Torta de mandarinas

Torta de mandarinas para la hora del té

Crocante de Mandarinas

110grs Harina 0000/ de baja fuerza (8)
110grs Azúcar blanca común
60grs Manteca/ Mantequilla derretida
1 pizca Sal fina
1 unidad Ralladura de Mandarina (7grs)

Integrar todos los ingredientes en un bowl obteniendo un granulado desparejo. Reservar

Bizcocho de Mandarinas

300grs Harina 0000/ de baja fuerza (8)
150grs Azúcar blanca común
2 cdtas Polvo de hornear
1 pizca Sal fina
2 unidades Ralladura de Mandarina (15grs)
120grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
160grs Crema de leche/ Nata
1 chorrito Esencia de vainilla
2 unidades Huevos
1 unidad Yema

Tamizar la harina, polvo de hornear y sal final. Agregar el azúcar y la ralladura de la mandarina. Agregar la manteca pomada e integrar con batidora o a mano hasta obtener una arenilla pareja.
Unir los líquidos: Crema, esencia de vainilla, huevos y yema. Incorporarla a la preparación anterior.

Colocar de base en un molde de 20cm de diámetro con un papel manteca en la base. Sobre ésta preparación colocar el crocante de mandarinas.
Llevar a un horno precalentado a 140ºC por 50 minutos o hasta que al pincharla con un palito éste salga seco.

Una vez fría desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.

Nos vemos en mis redes ! ❤

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[sofiiseguel]

La hice ayer y quedó riquísima 😋😋😋
Me encanta esta esta torta

[fiorellal.a.]

Que buena pinta! Yo soy fanática del crocante y dorarito😋✌👍.👏👏👏

[LilyCortez-sh]

Está deliciosa la prepare ahora tengo pedidos gracias muchas gracias

[marchu]

Que ricura!!! Amo las tortas de cítricos!!!

[marielacabral]

Riquisima que pinta la voy a probar hacer!

[vilmabregante]

Que rica se ve!!!.. Me encantan las naranjas y las mandarinas.. Siempre hago queques o galletas. Voy a probar esta receta con ese crocante que se ve muy bueno. Muchas gracias Isa🤗💜

[robertoscarcella]

Excelente torta de mandarinas muy buena y que bien le debe quedar el crocante bueno la probaremos en breve muchas gracias ISA

[mariaeugeniaherrera]

Muchas gracias por compartir todos tus conocimientos bendiciones feliz semana.

[nerinabettucci]

Isabel! Un Genia!!! Felicitaciones!!!👏👏👏☕🍰💗😘

[SALITRECANTABRO]

Genial me quedo apoyando y aprendiendo, muchas gracias por compartir, aqui me quedo lk 661

[mabeltoledo]

Ideal para unos mates, gracias Isabel!!😘😘

[mariadelosangelesperezcort]

Me encanto 💖 pero esperare hacerla cuando tengamos aquí las mandarinas tiene oler de maravilla 🙊 que rica

[dayanarareyz]

Buenísima receta en este mismo momento voy a probarla 😄

[SaborAutenticoo]

Mmmm que rico colega... anotando receta

[normavilchis]

Insisto Isa!! Eres una reyna!!! 🥰 Besos desde CDMX♥️🇲🇽

[jaquelinesalazar]

Saludos de Perú, Isabel ya hice la carrot cake y quedo buenísima, besos.

[adrianacaretta]

holaaa isa.amo las mandarinas en verano sufro q no las tengo ja ja bssss.

[jessicaedithortizperez]

Hola Isa porfa una receta de un bizcocho o pudín de piña porfa 🙏 . Besos desde Peru

[Satthpry]

Oh dios creo que este video ya lo vi, puede ser que sea resubido o me estoy volviendo loca?
De todos modos es un receta buenisima.

[marcelaortelli]

Isa!! Puedo sustituir la manteca de la masa por aceite, estoy en el campo y tengo poca manteca!! Y pienso hacerla de naranjas ( tenemos la bendición de tener naranjos) porque no tengo mandarinas. 😘😘😘❤️