Γαλατόπιτα | Παναγιώτης Κουμουνδούρος

#StarBreakfast #StarChannelTv #NeoProgramma #LetsStar
________________________________________________________________________
Υλικά :

75γραμαρια κορνφλάουρ

340 γρ ζάχαρη

560γρ κρέμα τυρί ρικοτα (πρέπει να είναι κρέμα όμως )

560 κρέμα τυρί

225 γρ κρόκο αυγού

1 βανίλια

1 λεμόνι ξύσμα

150 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση: Προσθέτουμε στο μίξερ πρώτα κορνφλάουρ ζάχαρη και τις κρέμες τυριών χτυπάμε να ομογενοποιηθούν και έπειτα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας

Ψήνουμε σε στρογγυλή φόρμα στους 150 για 90 λεπτά

[arionas]

Κόστος συνταγής 13, 4€. Με μετριοπαθείς υπολογισμούς. Τσάμπα πράμα.

75 γρ. Κορνφλαουρ 0, 40
340 γρ. Ζάχαρη 0, 50
560 γρ. Ρικοτα. 4, 00
560 γρ. Φιλαδέλφεια 6, 00
225γρ. Κρόκος 8-9 αυγά 1.50
1 βανίλια 0, 20
150 κρέμα γάλακτος 1, 00

13, 4€