Qu'y a-t-il vraiment dans les saucisses ?

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Saucisse de Strasbourg, merguez, saucisse de Morteau, chipolatas : les saucisses sont de loin l'un des aliments préférés des Français. 70 % en consomment au moins une fois par mois et 2/10 au moins une fois par semaine ! En théorie, une saucisse se prépare à partir de viande hachée, qu'on assaisonne et qu'on enferme dans un boyau. Aliment gras et salé, les saucisses sont souvent perçues comme l'ennemi numéro 1 quand on veut garder la ligne. D'autant que certains industriels n'hésitent pas à rajouter du gras supplémentaire et parfois même du sucre. Alors qu'y a-t-il vraiment dans les saucisses que nous mangeons ? Et, surtout, peut-on en consommer sans modération ?

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Комментарии

«Elle n’est pas la seule à aimer les saucisses» j’ai eu un fou rire 🤣😂

MrRomanou

Habitant non loin d'un abattoir et voyant les camions de cochons ça fait bien longtemps que je ne mange plus de
Puis alors pour boucher les artères il n'y a pas mieux...

AnnesoNOC

Je viens d'acheter des merguez à la volaille au supermarché.
Elles coutaient un peu plus que les merguez traditionnelles.
Il y avait des gros morceaux d'os dans la moitié (3 sur un paquet de 6) et je ne parle pas du gras, c'était infect.

La semaine suivante je vais chez un boucher, rebelote merguez volaille.
Elles coutaient un peu plus, mais pas tant que ça finalement.
Délicieuses, aucun os, pas de gras, un goût vraiment prononcé, impeccable.

La viande, je ne la prends plus au supermarché.
Plus les années passent plus elle est infect, avec du gras et de l'os à l'intérieur très souvent.

nicolaslogothetis

Pq il cuit les saucisse du bébé sans le micro onde et les leurs dans un bonne poêle ???

penzoboy

Voilà une famille qui aime la saucisse.

damiends

De 6:36 a 7:05 si tu fermes les yeux ça peut avoir vrmt un autre sens 😂😅

lukzerrr

Même moi les merguez premier prix je n'ai jamais réussi aller faire brûler comme il fait😂😂😂

mathieud

Ils me font rigoler avec leur "trop de matières grasses". Sans gras une saucisse est sèche et immangeable !

lapichfamily

mdr a la fin "qui veut s'essayer a la saucisse?"

cricri

Ils mettent ça en pleine période de bbq

guillaumepailhe

Mais t'avais dit qu'on mangerait des knackis 🥺🥺🥺

alexandrebordure

6:50 min, hésité pas à allé dans le fond hein 😂

nickylarson

0:35 Il me fait rire "On en fait souvent avec les amis" mais tu fais rien, tu les cuisines seulement et c'est même pas toi (du moins dans cette vidéo), c'est ta femme ! puahahaha.

sofiane