🍲 Zwiebelsuppe – Super einfach, super lecker! 😋

Heute zeige ich dir, wie du eine unglaublich leckere und cremige Zwiebelsuppe zubereiten kannst, die nicht nur einfach, sondern auch super schnell gemacht ist. Diese Suppe ist perfekt für jede Gelegenheit und mit frischen Zutaten ein echter Genuss! 🌿🥣

Zutatenliste für 4 Personen, mit passenden Emojis:

🧅 4 Gemüsezwiebeln
🧄 4 Knoblauchzehen
🌰 Muskat (nach Geschmack)
🌿 Frischer Thymian (nach Geschmack)
🫒 2 Esslöffel Olivenöl
🌾 30 g Mehl
🥕 500 ml Gemüsebrühe
🥛 500 ml Sahne
🍷 200 ml trockener Weißwein
Diese Zutatenliste hilft dir, eine köstliche Zwiebelsuppe für vier Personen zuzubereiten! 😊🍲

- Zuerst schwitze ich den Knoblauch in etwas Olivenöl an, damit er sein volles Aroma entfalten kann. 🧄🫒
- In der Zwischenzeit schneide ich die Zwiebeln und gebe sie dann in den Topf. Sobald die Zwiebeln glasig sind, würze ich kräftig mit Salz und Pfeffer. 🧅🧂
- Wenn es anfängt zu knistern, ist die Feuchtigkeit aus den Zwiebeln verdampft. Jetzt bestäube ich alles mit - Mehl und rühre gut um, damit sich keine Klumpen bilden. 🌾
- Anschließend lösche ich die Mischung mit einem kräftigen Schluck trockenem Weißwein ab, der der Suppe ein besonderes Aroma verleiht. 🍷
- Nun füge ich den Thymian hinzu, gieße mit der Gemüsebrühe auf und gebe die Sahne dazu. Alles lasse ich für etwa 2 bis 3 Minuten leicht köcheln. 🌿🥛
- Zum Schluss reibe ich eine Prise Muskatnuss hinein, lasse die Suppe noch kurz ziehen und schon ist sie fertig zum Probieren. 🌰

Für den perfekten Genuss serviere ich die Zwiebelsuppe mit knusprigen Laugenbrötchen-Croutons. 🥖 Diese Suppe ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch einfach fantastisch! Probiere es aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. Vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, um kein weiteres Rezept zu verpassen! 💖

#zwiebelsuppe #suppe #rezeptidee

[petralang]

Das werde ich heute Abend machen 😍
Das tolle daran ist, Zwiebeln hat man immer im Haus ... 🧅🍲🥄👌🏼

Edit :
Ich habe sie gemacht, und sie war fantastisch 💥🍲🙌🏼

[bluemchen]

Na das sieht doch gut aus... wird ausprobiert ❤

[EnricoWalther-mm]

Ich habe mir heute euer live Video angesehen, ich fand es sehr interessant. Ich musste richtig lachen, als die Stelle mit der Reibe und den Zwiebeln kam. 😅😂👍