Самогонщик Тимофей. Ароматный сырец

preview_player
Показать описание

Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

Ароматизация сырца перед повторной дистилляцией. Укрепления сырца полученного из сахарной браги. Это один из вариантов, сделать самогон более чистым и более ароматным. Ароматный сырец дает на выходе более ароматный продукт. Это конечно не чача, не зерновой самогон, но очень неплохой вариант для тех, кто работает с сахарными брагами и хочет добиться при этом хорошего результата.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

samogonshiktimofei
Автор

В прошлом году на корпоративе получилось все так же.В этом году большинство стали самогонщиками и пришли на корпоратив со своими "шедеврами"перегона, водки на столе не было вообще.Спасибо за видео.

glmzxtf
Автор

Я делал так: после настаивания ягодных настоек, ягоды не выкинул а собирал(замачивая хвостами).Как насобиралось достаточное кол-во(8-10кг) настаивал хвосты - закинул все в куб, нагрел до 60* и продержал 2а(в мешке для варки пива) дня на данной температуре.После слива с осадка и перегона, результат меня очень порадовал, аромат вишни-черники дал о себе знать.

samodelnyylagger
Автор

Все здорово. Одного не пойму - зачем после отбора голов по жидкости переходить на отбор тела по пару, если достаточно чуть открутить краник и продолжить отбор тела по жидкости, добившись нужной крепости регулировкой этого единственного краника?

paris
Автор

Сам в свой предыдущий погон настоял сырец на мандариновой цедре примерно неделю...получилась Мандариновка)))) очень ароматно и вкусно....на пять литров сырца ушло около восьми мандаринов...спасибо, Андрей за видео....само собой лайк, как всегда!

yveyzuu
Автор

в одном из видео на просторах ютуба говорилось про установку кранов ПОСЛЕ дифлегматора(? как писать)и охладителя. такая установка избавляет от пузырей и способствует полному наполнению водой! резать новые трубки вам не придется- раздвоили напрямую, а краны с коротышами на выходах. могу быть не прав- проверьте, попытка не пытка! удачи!!!

zbhryog
Автор

Тимофей подскажи пожалуйста из какого материала шланги под быстросъёмные краны? Спасибо заранее.

rjjhfsu
Автор

Здравствуйте. Скажите оборудование какого производителя вы эксплуатируете?

sfegtjv
Автор

Добрый день! Какая крепость была когда Вы прекратили отбор продукта?

Oleg-whfr
Автор

а стоит ли ароматизировать СС. если в дальнейшем перегон заканчивается на 91 градусе? будет ли аромат? просто интересуюсь, как новичёк и в планах тоже занаяться ароматизацией, а вот результаты предсказать не могу.

hronologion
Автор

Стручек ванили, для лучшего эффекта, надо бы разрезать вдоль...

zoon_video
Автор

Тимофей если гнать при постоянной температуре и поддерживать спиртуозность в пределах 85-90% то тело, когда прекращать отбирать, я варю зерновые и фруктовые дистилляты по классической схеме, с дэфом отбираю головы, потом по тело и головы.Перегоняла СС сидра, держала спиртуозность примерно 90%, забрала по расчетам свои 5 литров, закрыла дэф и доварила по старинке.

xznebcb
Автор

Хочу попробовать подвесить при втором перегоне чайное сито над сэмом.

studiobrizz
Автор

Спасибо за отличный ролик! Собираюсь прикупить у Рактифай - БРК Булат и куб 40 литров с теном на 4, 5 Кв, но думаю что будут пригорать к тенам подобные сырцы и браги? Куб с тенами так сильно ограничивает, и решается ли этот вопрос каким либо способом??

sohcnpr
Автор

Посмотрел и позавидовал ) Хочу себе такой аппарат, только жена сильно против )

idzxwth
Автор

Слышал рекомендацию и думаю это правильно. Настраивать дефлегматор нужно так чтобы из трубки "ТСА" капли прокапывали одна капля в 5-10 секунд, так как пары спирта контактируют с воздухом, происходит процесс окисления, а в таком случае этот процесс будет сведен на нет .

CAMOPAL.
Автор

Настаивание сахарного спирта сырца дело хорошее. А вот зачем после отбора голов по жидкости переходить на отбор тела по пару? Достаточно добившись нужной крепости регулировкой крана продолжить отбор тела по жидкости.ИМХО

DISTILLIE
Автор

Добрый день Тимофей! Скажите, а почему головы отбираете по жидкости?

Alik-yufv
Автор

Надеюсь что кто-нибудь ответит. В плане после перегонки Браги из яблочного сока, выдержать Сырец(до разбавления до 20) неделю на яблочной кожуре. Не испортит ли это вкус конечного напитка?

rsnrmcq
Автор

Не проще использовать джин корзину для ароматизации сахарного самогона?

ktdpife