Sweet pickle relish, на нем держится весь американский фастфуд.

Здравствуйте 🌼
Настала пора огурчиков,каждый год готовлю эту замечательную приправу.
Американский фастфуд начиная с хот-догов и заканчивая гамбургерами,везде эти огурчики в сладком маринаде.
Корпорация Макдональдс раскрыла рецепт соуса для гамбургеров Биг Maк в основу входят sweet pickle relish.
Так же можно подавать с рыбой и мясом.

Огурцы - 350 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Лук - 160 гр.
Соль - 40 гр.
Вода (холодная) - 400 мл.
Яблочный уксус - 250 мл.
Сахар - 340 гр.
Семена горчицы - 1/2 ст.л

[ИринаВоликова-мй]

Промониторила кучу рецептов релиша, ваш лучший! Еще раз благодарю.

[MihailChemolosov-zwlj]

Угомонитесь, пожалуйста те, кому не нравится.Не так по вашему？Не смотрите, не готовьте, вот только злобствовать и обижать людей не нужно.Вам бы всем не о желудках своих думать, а о печени позаботиться, а то так и захлебнетесь собственной желчью.Автору же спасибо за ролик и спасибо всем, кто написал рецепты соусов на основе релиш.Всем мира и добра.

[ОльгаШумкова-бц]

Благадарю💕🌞всего вам, Благосдовенного💖

[ОльгаВасичкина-яэ]

Подскажите а сколько по времени варить

[ВикторияАнадоли]

Сегодня впервые случайно увидела в магазине соус релиш из огурца в баночке. Никогда не слышала и не пробовала. Захотелось приготовить, так как много огурцов уродило на приусадебном участке. Смущает большое количество уксуса. Почему так много, не скажете?Не кисло ли? Желудок не свернётся в три погибели? Вообще, какой он должен быть по вкусу? Смотрела много роликов, кто во что горазд- и куркуму добавляют и крахмал и всякое разное..

[vuoletta]

Вы забыли упомянуть, что это концентрат из которого уже потом готовится соус для бургера. Поэтому и столько сахара и уксуса.

[Кузя-ыю]

Очень любим релиш, с ним соус вкусный получается. Спасибо.

[ИринаВоликова-мй]

спасибо за такой лаконичный и понятный рецепт, вопрос только один, хранить можно не в холодильник и пастеризовать не нужно?

[vfgevlf]

Пишите пожалуйста выход продукта и в какие банки

[alexandrsobotovich]

Спасибо большое за такой понятный и простой рецепт!!! Хотел только уточнить - когда можно открывать уже баночки, чтобы огурчики уже успели промариноваться? Спасибо!

[ИзабелаПесенко]

На 300грамм огурцов 100граммов соли? Это уже абхазская аджика ааа получится

[ЖаннаАнтонова-фе]

Очередной компот. А в картошку столько сахара вальнуть и уксуса? Новое блюдо будет. Одурели что ли, сладости не понимают? Потом диабет.