ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ!!!

Ποιός είπε ότι μια πίτα πρέπει να γίνεται μόνο με φύλλο; Αυτή η αλμυρή κολοκυθόπιτα όχι μόνο δεν έχει φύλλο, αλλά γίνεται και πολύ γρήγορα!!! Η τέλεια επιλογή για μεσημεριανό!!! Ειδικά για όσες μανούλες δυσκολεύεστε να εντάξετε στην διατροφή των παιδιών σας τα λαχανικά, πρέπει οπωσδήποτε, να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή!!! Θα με θυμηθείτε!!!

ΥΛΙΚΑ:
800γρ. Πράσινα Κολοκυθάκια
200γρ. Τυρί Φέτα
200γρ. Ανθότυρο
1 μέτριο ξερό Κρεμμύδι
200γρ. Καλαμποκάλευρο
50γρ. Ελαιόλαδο
4 Αυγά
10γρ. Φρέσκο Άνηθο ψιλοκομμένο
10γρ. Φρέσκο Δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κ.γ. Baking Powder
Αλάτι
Πιπέρι