Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, πανεύκολο χειροποίητο φύλλο - Το μυστικό της Σταχτοπούτας

Αλμυρή πίτα με κίτρινη κολοκύθα, πράσα, φέτα και χειροποίητο φύλλο. Είναι η απόλυτη κολοκυθόπιτα του φθινοπώρου, "Το μυστικό της Σταχτοπούτας"!
Όλη η γεύση τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο που ανοίγει εύκολα, πλάθοντάς το μόνο με τα χέρια!!!!

Τραγανή και αφράτη, χορταστική, γεμάτη αρώματα. Ένα γευστικό ταξίδι σαν όνειρο, που δεν θέλεις να τελειώσει.

Μαγική συνταγή από την καλή νεράιδα της Σταχτοπούτας που θα ξετρελάνει κάθε έναν και μία που θα την δοκιμάσει!!!!

Καλή σας απόλαυση στον μαγικό κόσμο της αυθεντικής παραδοσιακής γεύσης!

Υλικά για το φύλλο :
400 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι
200 ml νερό χλιαρό

Υλικά για τη γέμιση:
800 γρ. πράσα καθαρισμένα
1 κρεμμύδι ξερό
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη
½ ποτήρι ελαιόλαδο
200 γρ. φέτα (πικάντικη)
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουταλιά άνηθο
1 κουταλιά μαϊντανό
Σουσάμι για πασπάλισμα

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :

#ΚολοκυθοπιταΑλμυρη #ΑπλαΚαιΝοστιμα

[antoniskotsis]

Καλησπέρα σας.Μολις την έβαλα στο φούρνο.Ευχαριστω πολύ για την συνταγή σας

[Elif]

Πεινάω τώρα, ωραία συνταγή. Χαιρετίσματα από την Τουρκία

[dimitriosefstratiadis]

I just made this, very nice, thank you. Lots of love from Australia❤🧡💛💛💙

[mariapatsi]

Παρά πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας την έφτιαξα και πολύ αναλυτική!!!

[eirinidimitrakopoulou-xiga]

Εισαι καταπληκτικη ....ανοιγω φυλλο και εγω αλλα αυτο το κολπακι δεν το ηξερα θα το κανω απο δω και περα Μαρακι

[ΑΛΚΗΣΤΙΣΜΠΙΖΙΝΤΗ-ΠΑΠΠΑ]

Καταρχήν μου άρεσε πολύ Μαρία όπως την εδειξες όπως την περιέγραψες, Μπράβοοο!! Είσαι υπέροχηηη!!!

[marthamarkaki]

Μπράβο σαςευχαριστω πολύ!!!καλό ξημέρωμα!!!!

[linabellou]

Είστε αξιέπαινη για τα όμορφα ελληνικά σας, την κομψή έκφρασή σας και βέβαια για το διαρκές κίνητρό σας για νέες ιδέες και συνταγές

[efivouzi]

ΥΠΕΡΟΧΟ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΚΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ. ΘΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΦΙΛΙΑ!

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Πολύ ωραία πίτα και εμείς την κάνουμε και γλυκιά και αλμυρή.Τελεια.

[fanifotis]

για σου μαρια μου πολυ ωραια η πιτουλα σου αλλα και η ιστοριουλα που μας ειπες φιλακια καλη συνεχεια

[angiefit]

Μου περίσσεψε μισή γέμιση. Μάλλον δεν άνοιξα καλά τα φυλλα. Πολυ ωραία πάντως σας ευχαριστούμε!!

[natasafilaiti]

Λοιπόν βγήκε τέλεια τα παιδιά μου την έφαγαν όλη 😊το φύλλο ήταν τραγανό και νόστιμο. Σας ευχαριστώ και πάλι που το μοιραστηκατε μαζί μας....👏

[ΞανθηΜονογυιού]

Τέλεια και τραγανή η πιτουλα σου μας άνοιξες την όρεξη!!!

[antigonithanasia]

Τέλεια μπράβο σου
Το αλεύρι κίτρινο η άσπρο

[melpomeni]

Υπέροχη πίτα κορίτσι μου ένα μεγάλοοο μπράβο και από τότε που μου είπες για το αλεύρι ΛΥΜΝΟΥ είμαι κατενθουσιασνένη δεν παίρνω άλλο φιλάκια

[ΑνδριαναΚλαδη]

Φαίνεται εξαιρετική η κολοκυθόπιτα μπράβο.
Επίσης πολύ σωστά μας λες τη σωστή λειτουργία του φούρνου κάτι που λίγοι κάνουν.
Ευχαριστούμε, συνέχισε έτσι.👏👏👏

[xrusasig]

Κυρία Μαρία πρώτη φορά είδα πίτα με κολοκύθα κ τυρί κ πράσα εγώ την κάνω γλυκιά μάθαμε κ μια άλλη μπραβο

[natasafilaiti]

Ευχαριστώ πολύ πολύ....τώρα την φτιάχνω...μόλις είναι έτοιμη θα σας πω τις εντυπώσεις μου 😉💜

[mariakanta]

Πολλά like Μαρία μου για την υπέροχη πίτα σου και για την ωραία παρουσίαση!!! να είσαι πάντα καλά!!!!