Легендарный американский сливовый пирог по рецепту из газеты 'The New York Times'

Рецепт этого сливового пирога публиковался в газете «New York Times» 12 лет ежегодно с 1983 года, по многочисленным просьбам американских домохозяек. В 1995 году редакция объявила о последней публикации рецепта с просьбой, заламинировать его и повесить на дверь холодильника. 

Диаметр формы - 22 см
Тесто:
Сливочное масло - 120г.
Сахар - 150 г.
Мука - 160 г.
Яйца (с1) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 6 г.
Сливы - 10 штук

Для посыпки :
Лимонный сок - 1ст.л
Сахар - 1 ст.л
Корица - 0,5 ст.л

Выпекать при 180°С 45- 50 минут.

#сладкийпирог #сливовыйпирог #выпечка #orangekitchen



.

[orangekitchen.]

Диаметр формы - 22 см
Тесто:
Сливочное масло - 120г.
Сахар - 150 г.
Мука - 160 г.
Яйца (с1) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 6 г.
Сливы - 10 штук

Для посыпки :
Лимонный сок - 1ст.л
Сахар - 1 ст.л
Корица - 0, 5 ст.л

Выпекать при 180°С 45- 50 минут.

[ЛюдмилаЖелтоногова-дт]

Я это готовлю давно и это у меня шарлотка, всегда делаю с добавлением сливочного масла, а делать можно с чем угодно, яблоки, слива, абрикосы, чёрная смородина, можно бананы, но с добавлением чего нибудь нибудь кислого.

[ЗинаидаКонюхова-цд]

Вкуснятина, сливы есть .Завтра же испеку. Спасибо.

[ГалинаПодворотова]

Сверху ещё растопленной плиткой шоколада со сметаной и грецкими орехами́. И . . . Жизнь удалась ! ! !

[АллаЯн-ъг]

Пирог со сливами. Но как напишут, да ещё и легендарный американский. Зашибись.

[Хабиба-зл]

А почему сразу американский, я этот пирог готовлю каждый год в сезон слив..ничего себе😛😏😏

[МатьПоэта]

А что даже не написнно сколько чего нужно ложить граммы где