Популярный с детства 'КЕКС СТОЛИЧНЫЙ' / Cupcake metropolitan with raisins.

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Канал детей "Танюшина Кухня":
Рецепт: на кекс весом 1 килограмм.
220 гр. мелкого сахара,
220 гр. слив. масла,
3 крупных яйца (180 гр. без скорлупы),
220 гр. изюма (лучше взять мелкий),
щепотка соли,
1 ч. л. разрыхлителя,
300 гр. муки,
1 ч. л. ванильного сахара,
сахарная пудра для украшения.
Размеры формы:
по донышку-22Х8 см.
высота-6 см.
Температура 160 - 170 градусов, время выпечки 1ч. 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Ingredients:
220 g sugar
220 g butter,
3 large eggs (180 g without shell),
220 gr raisins
a pinch of salt,
1 teaspoon of baking powder
300 g flour
1 teaspoon vanilla sugar
icing sugar for decoration.
Shape Dimensions:
bottom-22X8 cm.
height is 6 cm.

Моя группа на Фейсбуке:

[ykqgyek]

Когда то я выпекала столичный кекс. Работала кондитером. Решила посмотреть приготовление у автора. Всё как и мы выпекали. Недавно смотрела в кулинарной книге рецепт и приготовление, то там изменённая вёрсия. У автора самый правильный рецепт. Спасибо.

[svetlanakondakova]

Господи боже, такая редкость услышать не идиотское "всем привет", а вежливое, интеллигентное "здравствуйте, дорогие друзья".
В советское время, наверное, не было человека, который бы не любил такой кекс.
Спасибо за рецепт, сохранила себе.

[natashakur]

Каждый раз, когда я пеку кекс по этому рецепту, хочется поставить лайк, написать как вкусно получилось, как наша семья благодарна за такой замечательный рецепт. Но я пеку каждую неделю по два кекса. Правда, появился на канале рецепт кекса с творогом. Теперь я пеку по очереди. Одну неделю- два столичных, вторую - два творожных.
Кстати, я ем кусочек кекса каждый день утром с кофе и не толстею( мне 66 лет).
Поэтому мои комментарии повторяются.
Всем здоровья и мира🇨🇦

[ovpesdt]

Ни одного лишнего слова или движения-все четко и по делу. Это КЛАСС!

[eirich]

Только что испекла. Первый раз в жизни. Я его с детства обожаю. И всю жизнь была мечта научиться печь самой. Наконец-то! Спасибо за рецепт. У меня получилось)

[umdmgru]

Прекрасная дикция, все доходчиво.... СПАСИБО!!!

[yyxbfur]

Галина! У вас талант, любуюсь, слушаю, наслаждаюсь! Все, что вы делаете, всегда шедевры! В ваших руках, что бы вы не делали мастерство во всем, спасибо большое!

[gfiysdv]

Чудесный и не затянутый рассказ с пояснениями основных важных моментов и возможных ошибках. Прекрасное владение словом, автор! Спасибо за знания!

[wrxitjh]

Галина, обожаю ваши рецепты, ваш голос, профессионализм. Дай бог вам здоровья и благополучия. Ваши рецепты идеальны! Спасибо.❤❤❤🎉❤

[rjcfufj]

Недавно пекла его внукам. 1 съели мгновенно, второй пришлось печь для дочери и зятя. Так зять, распробовав, спрятал оставшийся и доел в тихую утром!!!

[vladimir]

Благодарю вас, Галина! как не вспомнить школу. сидел и вспоминал как по 16 коп были кексы на перемене в столовой, , или в город в кино с классом пойдем, мама даст рубль... и на кино хватало и на вкусняшки. это был настоящий Праздник.

[eeulmkq]

Как я любила такой кекс! Самый вкусный из продающихся в магазине. Какой он красивый у вас получился. 💖

[uka]

Спасибо большое за рецепт, кекс получился с первого раза. У Вас талант не только готовить, но и объяснять другим людям, все чётко - вес, размеры формы, консистенция и тп. Какое счастье, что мы встретили Ваш канал!

[ngoritn]

У Вас самые лучшие рецепты. Большое Вам спасибо. Лучше Вас на ютубе не встречала.

[gcqjwqo]

Кекс очень вкусный. Галина Ивановна, я, как только что пеку, всегда посылаю Вам огромную благодарность и восхищение Вашим талантом!!!

[tvbhjrv]

Никогда в нашей семье его не пекли, но мама всегда покупала, и сьедали до последней крошки, мама говорила, что через день он будет вкуснее, как штоллен, но это нами проверено небыло, сьедался мгновенно, а в начале 90-х он почему то пропал, а потом пропала я, уехала, где в продаже в основном были пандоры, коломбы, штоллены, сегодня же этот красавец будет стоять у меня на столе, Галина спасибо.

[yjkwkmz]

все нравится на вашем канале, рецепты, правильная немногословная, профессиональная их подача, чистота и уют на вашей кухне, пошли Господи вам здоровья.

[natashakur]

Я очередной раз приготовила кекс по Вашему рецепту из местных, канадских, продуктов, точно соблюдая технологию.
Получилось превосходно!
Спасибо от всей семьи.

[sphgngg]

Действительно, самый вкусный кекс. 🌷🌷🌷

[gbdinhv]

Галочка, доброе утро! Сердечный привет из Санк- Петербурга! Моё Вам обожание и уважение как к профессионалы и как к человеку! Как же многому я научилась и учусь у Вас! Я счастлива, что у меня есть Вы и ваш шикарный канал, Вы - лучшая! Что бы я не приготовила по вашим рецептам- всё превосходно! Всего доброго Вам и Вашей семье! И радуйте дальше нас всех своими кулинарными изысками!