Los INCREÍBLES beneficios del CAFÉ para tu SALUD, con el Dr. Félix Martín Santos

Félix es médico especifalista en neumología, en Asma, EPOC, prevención y tratamiento del tabaquismo.

Por otro lado docente en procesos sanitarios, que incluye al en formación de ciclos superiores dietética nutrición, anatomía patológica y de higiene buco dental.

Además gran divulgador en educación para la salud, estilo de vidas saludables, basado en AF y dieta saludable mediterránea, incluyendo a un gran desconocido, el CAFÉ…. Del cual hablaremos

Temas que tocamos en la entrevista:

- El café ha tenido mala fama antiguamente, problemas cardiacos, hipertensión, cáncer hígado, boca, próstata… ¿Por qué ha gozado siempre de mala fama?

- Hoy en día se ha demostrado todo lo contrario, ¿Qué beneficios tiene consumir café?

- Para aquellos que no quieren tomar cafeína porque lo toman por la tarde o porque dicen que les altera mucho, ¿El café descafeinado también aporta beneficios, o ya no tiene las mismas ventajas?

- Para hablar de cantidades con el objetivo que la audiencia pueda llevarlo a la práctica, ¿Cuánta cantidad habría que consumir como cantidad mínima para aprovechar estos beneficios? Porque a veces se habla de tazas, de mililitros…

- ¿Estos beneficios se consigue tomando cualquier tipo de café, es decir, podríamos ver diferencias entre café torrefacto, mezcla, de cápsula, de máquina nespreso, instantáneo o de especialidad?

- Pasemos a un ejemplo práctico, vamos a tomar café con usted… ¿Cómo escoger un buen café, en qué nos debemos fijar para que no equivocarnos y dónde podemos buscarlos?

- ¿Y a nivel de preparación, tiene que ser cafetera de infusión con filtro de papel, o vale una cafetera clásica italiana, una máquina típica de bar?¿Y los granos a la hora de molerlos da igual cuando y como molerlo?

- Tengo muchas veces discusiones con familiares de mis alumnos, que no les dejan tomar café a sus hijos con 16-17 años, porque dicen que el café es malo para ellos… ¿Pueden los menores de edad tomar café?¿Cuánto podrían tomar?

- El consumo de las mal llamadas bebidas energéticas, porque deberían llamarse bebidas enfermizas, se está multiplicando entre adolescentes, y muchos padres piensan que el problema es que llevan cafeína… cuando quizás lo menos peligroso que lleva es la cafeína, y ahora lo toman a veces la misma bebida pero sin cafeína, ¿Qué les puede decir a esos familiares respecto a que su hijo beban estos refrescos, lleven o no cafeína?

- Por desgracia, muchos de estos adolescentes fuman para que ya el coctel de tomar bebidas energéticas con el tabaco sea extremo, pero es cierto que el tabaco hemos podido conseguir entre todos que muchos jóvenes lo empiecen por fin ver como algo nocivo, sin embargo, parece ser que los efectos del fumador pasivo se pasan muchas veces por alto, y hay adolescentes que están en su casa inhalando el tabaco que fuman sus padres o en la calle los de sus amigos, ¿realmente es peligroso esto de ser fumador pasivo, o es un mito?

– Como reconocido neumólogo, qué papel juega e de la asignatura que imparto, la Educación física, en las dos enfermedades respiratorias más prevalentes asma y EPOC, para prevenir o tratar ambas.

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[mol]

Gracias Claudio por tan buena entrevista. Qué grato es escuchar entrevistas en las que el entrevistador deja hablar al invitado. Muchas gracias al Dr Félix por compartir su conocimiento y por disfrutar tanto del amor por el café. Un abrazo para ambos.

[javitomarty]

Gracias por tan hermosa entrevista soy de colombia y amo el café es mi bebida de amor.

[miguelmoyacano]

Incredibel, gracias CLAUDIO, por acercarnos toda esta informacion, cultura, etc, para nuestra salud, , , sin salud, no hay nada q hacer, eso es asi y hay muxísima gnte q no lo qiere ver. GRACIAS D NUEVO

[monica.]

Gracias por el video, me encanta este tipo de contenido.

[Eurisko]

Por favor ?puede sdecir que marcas de cara utiliza? Gracias