◄ Варенье из сливы 'Венгерка' • Jam from the 'Hungarian' plum ►

►Варенье из сливы. Сахар по вкусу. Мы добавляем минимально. Нравится кисленькое. И вкус сливы получается ярко выраженный.

• Слива 4,3 кг.
• Сахар 800 г.

► Сливу моем и очищаем от косточек. Засыпаем сахаром. Оставляем на 4-6 часов. Как слива дала сок, перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и кипятим 5-10 минут. Закрываем крышкой и оставляем на 12-15 часов остывать. Опять доводим до кипения. 5 минут кипятим и раскладываем по банкам. Готово.

Приятного аппетита!

►Summer plum jam. Sugar to taste. We add minimally. Like sour. And the taste of the plum is pronounced.

• Plum 4.3 kg.
• Sugar 800 g.

► I will drain and clean from the seeds. We fall asleep with sugar. We leave for 4-6 hours. As a plum gave juice, mix and put on fire. We bring to a boil, reduce the fire by a minimum and boil for 5-10 minutes. Close with a lid and leave for 12-15 hours to cool. Again, bring to a boil. We boil and lay out for 5 minutes in jars. Ready.

Enjoy your meal!