Caracoles guisados a la andaluza - Cocina andaluza y española | Andalucía Videorecetas

Caracoles guisados a la andaluza una receta de cocina tradicional andaluza y española.

[pilarpena]

Madre Cuanto tiempo sin ver una receta de caracoles😱
Que recuerdos y que ricos, por

[zoonder]

Qué grande! casi nadie se anima a cocinar caracoles, encima flor de receta, muchas gracias!

[tcolette]

Hola! La verdad es yo lavo más veces los caracoles....Aparte de esto...buenísima receta express, para caracoles...probaré aunque como soy de la tierra creo que utilizaré la especias especiales para caracoles. Muchas Gracias . No sé si hizo yá Urta a la roteña...por favor hágalo si no. O una cazuela de merluza con todos sus avíos. Un saludo.

[gabrielfernandesrocha-cl]

¿Cómo se llama los caracoles en otros lugares?

[reyesramos]

Además se le hecha especias para caracoles en una muñequilla

[reyesramos]

El vinagre no hace falta solo sal gruesa y te has olvidado que el Caracol tiene que estar toda la noche tapados si no se escapan y hay que darles harina para que hagan caca y se limpien por dentro

[pastora]

Hay una posibilidad de hacerlo sin Yerbabuena, no me gusta en los caracoles, quisiera tener la receta con sus especias y su pique, poquito para la cerveza

[quillomacarena]

Con mía, pocos caracoles has que el 90% están dentro.