καρυδόπιτα παραδοσιακή σιροπιαστή & εναλλακτική light με μπόλικο καρύδι walnut cake CuzinaGias

✅ 0:01 παρουσίαση γλυκού
✅ 0:10 το σιρόπι
✅0:57 η ζύμη
✅ 2:50 το ψήσιμο
✅ 3:02 το σιρόπιασμα του γλυκού
✅ 3:35 η σαντιγί
✅ 4:08 η γαρνιτούρα με το καρύδι

👉 Υλικά συνταγής
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
• 900 ml νερό (4,5 κούπες)
• 800 γρ ζάχαρη ή 500 γρ στέβια
• 1 ξυλάκι κανέλλα
• 5 φλούδες λεμονιού
• 1 κουταλιά γεμάτη μέλι
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
👉 ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 250 γρ βούτυρο ή φυτικό λάδι
• 180 γρ ζάχαρη ή 100 γρ στέβια
• 4 μέτρια αβγά
• 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κουταλιά κανέλλα
• 1/2 κουταλάκι σκόνη γαρύφαλλου (προαιρετικά)
• 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι)
• 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες
• 1 κούπα γάλα (200 ml)
• 1 κούπα καρυδόψιχα τριμμένη (100 γρ)
👉 ΠΑΝΩ ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ
• 200 ml πλήρη κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές άχνη (αν η κρέμα σας είναι ζωική)
• 70 γρ καλά τριμμένη καρυδόψιχα

[ΞένηΜπλάνα]

Καλό μεσημέρι κυρία Γιώργια μου και ότι σκεφτομουν τη γλυκό να φτιάξω για το Σαββατοκύριακο τέλειο γλυκακι το ετοιμάζω κιόλας

[thoulipan]

Εξαιρετική συνταγή!!! Το σπουδαιότερο είναι ότι δεν είναι σαν άλλες συνταγές καρυδοπιτας που εχουν 10 αυγά!! Συγχαρητήρια!! Θα την κάνω σίγουρα τις επόμενες ημέρες!!!!

[margaretpapadopoulou]

Ωραιότατη η καρυδόπιτα, μπράβο Κυρία Γεωργία....καλο σας βράδυ!!!

[ullaluden]

Καλημέρα κ Γωγω...Υπέροχη κ φανταστική καρυδοπιτα!!!!Θα φτιάξω την δική σας συνταγή....Εγώ το μόνο που κάνω διαφορετικό, τρίβω σοκολάτα κουβερτούρα πάνω στην σαντιγί!!!Καλό Παρασκευωσαββατοκύριακο!!!!

[ΕλένηΤσακουμη]

Καλησπέρα.πολυ ωραία συνταγή και με λίγα αυγά..

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλησπέρα κυρία Τζια υπέροχη καρυδόπιτα, θα την τιμήσω μετά τη νηστεία. Καλό βράδυ σε όλους μας.

[annatraveler]

Πωωω τέλεια καρυδόπιτα !!!
Καλημέρα 🥰

[georgiamagg]

Εξυπνη συνταγή..σιγουρα κ νοστιμη η καρυδοπιτα...η τσαχπινια όλα τα λεφτά...θα τη φτιάξω..

[ΝικοςΓελεκας]

Βρε κορίτσι με τον πόνο μας παίζεις; Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ. 😋😋😋😋😋😋😋👍

[KuriakhX]

Καλημερα Γεωργια μου αγαπημενη, η Καρυδοπιτα σου ειναι ολα τα λεφτα, ειναι υπεροχη και φαινεται πεντανοστιμη με την πρωτη ευκαιρια θα την φτιαξω σιγουρα. Σε ευχαριστουμε πολυ ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Καλημέρα Τζία μου!!Τέλεια η καριδόπιτα. Θα την φτιάξω οπωσδήποτε. Να είσαι καλά και καλό Π.ΣΚ.🙂😍❤️

[berberidoueleni]

Εγώ την καρυδοπιτα με σαντιγί την ξέρω σαν " μελαχρινή ". Τέλειο γλυκό 👍👍😋😋

[marianthimichailidou]

Καλημέρα πολύ ωραία συνταγήηηηηηη για καρυδόπιτα μας έκανες για Σαββατοκύριακο και με την σαντιγί επάνω τέλεια συγχαρητήρια καλό Σαββατοκύριακο

[euyenialikos]

Looks delicious!! I'm going to make this recipe. I enjoy all your recipes, thanks again. 🍰🥮

[elenielle]

Πολύ ωραία καρυδόπιτα, συγχαρητήρια Τζία μου!👏Από εμφάνιση δε, σκίζει....👌η τσαχπινιά με το άπλωμα του καρυδιού σε σχήμα ρόμβων έκανε τη διαφορά!👍(κ η σαντιγί εννοείται). Ευχαριστούμε....φιλιά, καλό Π/ΣΚ!😘♥

[artemiskalogirou]

Πολύ ωραία όταν γράφετε με κούπες και όχι σε γραμμάρια βοηθάει πολύ

[ΣτέλλαΓκούμα]

ΤΈΛΕΙΑ ΥΠΈΡΟΧΗ. ΓΕΙΆ. ΣΤΑ ΧΕΡΆΚΙΑ ΣΟΥ. ΕΓΏ ΤΗΝ. ΚΆΝΩ ΚΑΛΗ. ΜΟΥ. ΜΕ ΑΛΛΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΗΣ ΜΑΝΟΥΛΑΣ ΜΟΥ.. ΑΠΌ. ΤΗΝ ΤΡΊΠΟΛΗ....Κ.ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΆ.. ΜΑΖΊ ΜΕ ΑΛΕΎΡΙ Κ. ΚΑΡΎΔΙΑ. . ΧΩΡΙΣ ΓΆΛΑ ΜΌΝΟ ΜΕ ΒΟΎΤΥΡΟ Κ. ΑΥΓΑ ΜΑΡΈΓΚΑ... ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ... ΑΛΛΆ ΘΑ ΔΟΚΙΜΆΣΩ Κ ΤΗΝ ΔΙΚΉ. ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΉ ΜΟΥ ΆΡΕΣΕ...ΠΟΛΥ. ΓΕΙΆ ΧΑΡΆ ΣΑΣ. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΣΤΑ. ΕΔΈΣΜΑΤΑ ΣΑΣ 🥀💐🌷🤗🥰

[ioannagl]

Καλημέρα Γεωργία μου! Τώρα που πίνω το καφεδάκι μου, τσακ και η καρυδόπιτα! Γεωργία ξέρει τις αδυναμίες μου και με προκαλείς, πρωί-πρωί με προκαλείς! Και να θέλω να αγιάσω δεν με αφήνεις χαχαχα! Πεντανόστιμη Γεωργία μου πεντανόστιμη θα είναι αφού ξέρουμε ότι τα χεράκια σου κάνουν θαύματα!!! Καλή σου μέρα, και δεν θέλω να αμφιβάλλεις αν θα τη φτιάξω.;;; να αμφιβάλλεις για το πόσες μέρες Θα την κρατήσω.... Φιλάκια 😋😘❤️🌹

[ΡαφαέλαΓιορδάνοβα]

Μπορώ νά ρωτήσω πόσες κούπες βγαίνουν 400γ αλεύρι??

[EVA-P.]

γλυκουλα λεει π ξεχασε ν αλευρωσ ταψι☺️☺️😘😘αχ κ γω ετσι τν κανω..τ καρυδια τερμα θρυμματισμενα γτ δε μ αρεσουν κ δε θελω ν κτλβνω🙄🙄🤭🤭αυτη η τσαχπινια της διακοσμησης στο τελος αγαπη με ξετρελανεεεε🤩🤩😍😍🥰🥰😘😘😘😘