Dieta Vegana e Vegetariana: Benefici e Controindicazioni

Ciao Ragazze/i, oggi parliamo con Eleonora di Dieta Vegana e Vegetariana, ne vedremo le caratteristiche, i vantaggi e gli aspetti a cui prestare più attenzione per evitare carenze nutrizionali, sbilanciamenti in macronutrienti ed eccessi calorici.

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[simonadiverde]

L'alimentazione vegana non è una moda ma per chi la segue da anni come me è una scelta etica e compassionevole.

[ab-smfp]

Fin da piccola io sono stata vegetariana, in quanto i miei genitori abbracciavano questo stile di vita e volevano trasmettermi il valore della vita. Dopo essere diventata adolescente, , ho abbracciato la dieta vegana eliminando progressivamente anche le uova e il formaggio. Non ho carenze nutrizionali (valori di B12 e ferro nella norma), sono una sportiva e dono anche il sangue. Sono sempre seguita da un nutrizionista che mi ha insegnato il valore di una dieta consapevole povera di zuccheri complessi e ricca di verdure e legumi. Penso che sia importante - se qualcuno è interessato alla dieta vegana- andare da un esperto

[barbarafato]

Ottimo video come sempre! Grazie ragazze! Spero di vedere presto anche qualche nuova ricetta! Magari un piatto vegano!

[liviacotto]

Apprezzo le intenzioni, ma le cose stanno in maniera un po' diversa. Innanzitutto la dieta vegana non ha carenze di proteine. È semplicissimo e lo sappiamo tutti, basta mangiare legumi e cereali. Poi però anche semi e noci e funghi ed alghe. Poi si digerisce benissimo, molto meglio di un pasto onnivoro. I legumi gonfiano se non abbiamo una flora intestinale adeguata, che si fa col tempo. Per maggiori informazioni si può andare sul sito della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, lì c'è tutto

[sabrinavivaldo]

Informazioni interessanti che aiutano a completare la propria opinione. Mi piace soprattutto la precisione sulla quantità che in effetti si tende a trascurare. Faccio parte di una famiglia numerosa e mangiamo di tutto, non seguiamo una dieta particolare. Ultimamente ho inserito tante ricette vegane che sono buonissime e complete e in alcune stagioni mi aiutano con prodotti che non ho a disposizione in fattoria. Grazie.

[Eifjjsjao]

Assolutamente bisogna fare attenzione, ma credo che questo valga anche per gli onnivori. Ne conosco parecchi che mangiano carne/uova/latticini pasta e biscotti. Zero frutta, zero verdura, zero legumi, zero cereali. Anche questa, pure non escludendo prodotti animali, non è un'alimentazione sana.

[luisasaraceno]

Buongiorno complimenti siete sempre bravi... Auguri x il nascituro 👶🍭🍼🍼🍼

[VaneMora]

Da non vegana o vegetariana ho trovato questo video molto interessante perché mi ha chiarito molti aspetti che non conoscevo o su cui ero poco informata. Non capisco le critiche che arrivano sempre puntuali appena uno parla di questi argomenti.

[menabocchino]

Buongiorno complimenti siete magnifici

[annafiorucci]

Bravissime! Sempre chiare, senza preconcetti ma scientifiche.

[dianamariamitrea]

Augurissimi per il pancione ...grazie delle info

[mariaritacaracciolo]

Con lo stile vegano ho fatto pace soprattutto con la salute, mi ha seguita un nutrizionista all'inizio, poi imparate le cose basilari non mi pongo più il problema...da onnivora i miei esami tutti sballati, poi da 2 anni a questa parte tutto nella norma e non faccio del male a nessuno

[giuseppedibello]

Per quanto riguarda il ferro, non sono molto d’accordo . È vero che è difficile da assorbire per via di fitati, chelanti ecc... ma queste sostanze non vengono tutte per nuocere ! E poi è un bene che ne assorbiamo di meno perché comunque gli accumuli di ferritina non è poi così salutare . Poi per il resto mi trovo d’accordo ☺️❤️

[francabiancucci]

Sono vegetariano e mi sono aggiornato grazie

[voglioesserelibera]

Il video dà alcune informazioni corrette, ma è evidentemente basato su preconcetti

[maxauroraevangelista]

Ciao dottoressa una domanda ma in gravidanza si possono assumere proteine in polvere??

[beachboxingfit]

Utili spiegazjoni, proveró seguire i vs consigli di alimentazione per i miei video di muaythai fitness, grazie..

[adriennkovacs]

Bellissimo!! Purtroppo anche io anni fa ho fatto un errore simile, non centrava nulla la perdita di peso ma ero rimasta scioccata dagli allevamenti intensivi! Ho smesso di mangiare carne all'improvviso e...per più di un anno. Ho preso peso, ho avuto anche dei problemi...il mio metabolismo non è più quello di prima, cosa mi consigliate? Ora mangio di nuovo tutto! Comunque grazie, video bellissimo!!❤️❤️❤️