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Gnocchi de espinafre super leve com bacon e cogumelos | Nhoque de espinafre
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Gnocchi suflê de espinafre super leve com bacon e cogumelos! Esse gnocchi ou nhoque se voce preferir, fica tão levinho e delicado por isso o nome de gnocchi suflê. Com espinafre na massa e um molho delicioso de bacon com cogumelos, uma das melhores receitas que eu já fiz pro canal !
Para a massa :
70 g de espinafre já cozido
70 gr de manteiga
500 ml de água
250 gr de farinha de trigo
3 ovos
sal + pimenta + noz-moscada
Para o molho
100 gr de bacon
150 gr cogumelos
150 ml de vinho branco
1 colher de sopa de mostarda dijon
300 ml de creme de leite fresco
sal + pimenta
queijo parmesão para finalizar
VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
Para a massa :
70 g de espinafre já cozido
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Para o molho
100 gr de bacon
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Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
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