New York Cheesecake 🍎 apple crumble 😋 senza zucchero 🧊 #shorts

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Al prossimo video,
Raf & Cate ❤️

Quando Raf faceva le prove di nascosto 🤨 ma io volevo soltanto la mia cheesecake mela e cannella 🤭🫠 che ho amato tantissimo, il dolce perfetto per me 🤤

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❤️RICETTA:
Ingredienti (per uno stampo da 24 cm, dimezza se usi uno da 18-20 cm):
Per la base:
- 450 g di biscotti (noi light)
- 130 g di burro di ghee (o 130 ml di olio di cocco/160 g di burro normale)
- 60 ml di latte (30ml se usi burro normale)

Per la farcia:
- 450 g di formaggio spalmabile light
- 450 g di yogurt greco 0%
- 100 g di eritritolo + dolcificante a piacere, o 0.2 g di sucralosio (oppure 100 g di miele/200 g di zucchero)
- 4 uova medie
- Vaniglia a piacere

Decorazione:
- 200g mele passate in 10g farina, e 10g cannella con un pizzico di succo di limone

Procedimento:
Trita i biscotti finemente e mescolali con il burro fuso e il latte. Compatta il composto sulla base di uno stampo antiaderente apribile, rivestito con carta forno, formando anche i bordi. Tieni da parte 100g di composto totale che ti serviranno per ricoprire la parte superiore.

In una ciotola, unisci gli ingredienti per la farcia e versa il tutto nello stampo.
Taglia la mela a cubetti e versali in ciotola, spremi un po’ di succo di limone, versa la farina, la cannella e adagia in superficie, poi spolvera il composto rimanente di biscotti.

Inforna a 190 gradi per 60 minuti in forno statico preriscaldato (il tempo può variare a seconda del forno). Se la superficie scurisce troppo, copri con un foglio di alluminio.

Lascia raffreddare in frigo, taglia e voilà ❤️

[beatricemechelli]

L'aspetto è ottimo, ne immagino il

[emme]

In pratica una sbrisolona con mele aggiunte. E la cannella! Sono contenta quando nei dolci con le mele c'è la cannella. ^_^

[Yaw_Gio]

Ti voglio bene fratello sei il numero uno ❤

[jaspertick]

L'allenamento per la proposta sgamato è geniale 😂

[Pilloledipace]

Sarà buonissima, ho voglia di rifarla😊

[blancs]

Fai una cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio

[abete_fortuito]

quello che hai messo prima delle uova era dolcificante?

[Martina-kbif]

Posso apprezzare la musica di Benny Goodman e la golosissima torta.... Buona torta a tutti 🥧

[guppys]

Senza zucchero c'è scritto nella descrizione. Quello bianco cos'è polvere magica dolcificante? 😅

[rosatamiano]

E buona 😋come Raf 😊 anzi no lui è mejo ❤ non ti arrabbiare Pallotta ok? 😉

[mirkobruno]

Per me non se ne accorta che ti allenavi per la proposta 😂

[comunicazioni]

Ma con tutto quello che vi magnate come fate a stare sempre in forma.?

[GiulixGamer]

Giorno 9 in cui provo ad ottenere 100 iscritti dai commenti

[annamariadabbraccio]

Raffaele ciao, esiste al supermercato un biscotto light?qua Io ci vedo bene i biscotti Lotus che sono buonissimi ma non di certo light.