'Τα χέρια', Χειροποίητο Φύλλο Κρούστας (ΣΧΟΛΙΚΟ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΤΡΙΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΡΕΘΥΜΝΟΥ)

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΈΡ ΣΤΟΝ 1ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Δημοσιογραφικών Δεξιοτήτων «Λευτέρης Δασκαλάκης»,
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα "Το Οικολογικό και Πολιτιστικό Περιβάλλον στο Φαράγγι των Μύλων" (Το Πρόγραμμα ανάδειξης και αναψυχής), 3ο Δημοτικό Σχολείο Ρεθύμνου 2014-15.
Συμμετείχαν οι 16 μαθητές της Τάξης Ε2',
Σκηνοθεσία-Δ.Φωτογραφίας: Δημήτριος Κουτάντος,
Η χρήση της Υδροκίνησης στις προ-βιομηχανικές κοινωνίες, πλήρη λειτουργία νερόμυλου (φτερωτή, μυλόπετρες, σκάφη, αλεύρι), παραδοσιακή χειρωνακτική χρήση αλευριού.
Θεματικές: Τοπικό Περιβάλλον, το τοπικό οικοσύστημα, η προσωπική και συλλογική ευθύνη της διατήρησης του πράσινου στο άμεσο περιβάλλον, Ελεύθεροι χώροι-Αξιοποίηση, ψυχαγωγία, Βιοτεχνολογικές Εφαρμογές και Περιβάλλον, Διαχείριση Φυσικών Πόρων, ανθρωπογενές περιβάλλον, ποιότητα ζωής, γνωριμία με την τέχνη.

[thefigtreeguy]

Κυριε Γιωργο, Πολλους χαιρετισμους απο την Νεα Υορκη. Ο Θεος να σας δινει υγεια και δυναμη.
Κυριε Dimitrios Koytantos, οι μαθητες σας ειναι πολυ τυχεροι!

[ΚωνσταντινοςΠαπαγεωργιου-φδ]

κύριε Γιώργο, είμαι και εγώ ένας από Κόρινθο, στην Πελοπόννησο που φτιάχναμε φύλλο και κανταΐφι. ο πατέρας μου από το 1935 έμαθε την δουλειά στην Αθήνα, στον τσιρηγκο οδός Αθήνας με αλεύρι το ντασκα και 70 Άρη αγιοργη, και 55αρη για κανταΐφι. χάρηκα πολύ που είδα το βίντεο.

[Veronic.atelier]

Συγχαρητήρια στο εργαστήρι παρασκευής φύλλου, στους δάσκαλους και τα παιδιά !!!Το βίντεο είναι εξαιρετικά γυρισμένο, τα παιδιά κάνουν διάφορες ερωτήσεις που σημαίνει ότι κάτι θα τους μείνει στο μυαλό!!!Ο κυρ Γιώργης είναι φοβερός, ειδικά όταν λέει που δουλεύει τις 3 μέρες και τις 2 που κάθεται τον κουράζει η καρεκλά!!!

[harrykritikos]

Amazing to see real ingredients real people and amazing craftsmanship congratulations you are a national treasure and a gift to humanity .

[VasoVasiliki]

Υπέροχο βίντεο. Υπέροχος ο παππούς κι η οικογένειά του!

[guwuiyb]

Συγχαρητηρια!!! Μπραβο!! Αξιος ο παππους!!
Μακαρι να ειχα τετοιον παππου!

[litsagabrielatou]

Συγχαρητήρια υποκλίνομαι στον γλυκύτατο παππού

[theologosgrillis]

Μία εκπληκτική εργασία, άξια για βράβευση!!!ΜΠΡΑΒΟ.

[liakon]

Συγχαρητήρια σε όλους τους δασκάλους και στους μικρούς μαθητές σας για το πολύτιμο αυτό ντοκιμαντέρ.Ομολογώ πώς θυμήθηκα τα σχολικά μου χρόνια, συγκινήθηκα και διαπίστωσα πόσο σπουδαία παράδοση έχουμε.Τέλος αξίζει να τονίσω πόσο απαραίτητη είναι η βιωματική μάθηση σε όλες τις βαθμίδες εκπαίδευσης αφού είμαι σίγουρη ότι αυτά τα παιδιά αποκόμισαν ένα σωρό πληροφορίες αλλά και αξίες ζωής.Να είστε όλοι καλά.

[brendamariebatty]

🇬🇷 !!!! Wonderful !!!! The next time I reach for my box of Filo pastry 🥮 at the market I will fully appreciate the expertise of this Greek skill. 👌👌

[sofiasantalisa]

Πόση Αγάπη για αυτό που κάνει ο γλυκύτατος παππούς. ΜΠΡΆΒΟ του!!!

[VagPacino]

Μπράβο μπράβο και πάλι μπράβο!!! Πάρα πολύ καλή δουλειά κάνατε και οι δάσκαλοι και τα παιδιά!

[kostasmotzakis]

Παρακολουθώντας τις ταινίες – δημιούργημα των δασκάλων σε συνεργασία με τους μαθητές τους τα συναισθήματά μας ήταν ανάμεικτα : Από τη μια, αισθανθήκαμε χαρά και ικανοποίηση που το παιδί μας είχε την ευκαιρία να συμμετάσχει σε μια τέτοια πρωτοπόρα διαδικασία βιωματικής μάθησης μέσα στη φύση (φαράγγι των Μύλων) και μέσα σε χώρο εργασίας (εργαστήριο παρασκευής φύλλου). Από την άλλη, αισθανθήκαμε θλίψη που τέτοιες πρωτοβουλίες δασκάλων αποτελούν μεμονωμένες εξαιρέσεις στο εκπαιδευτικό μας σύστημα, που στηρίζεται στη στείρα αποστήθιση κειμένων από βιβλία χωρίς καμία επαφή με τον πραγματικό κόσμο της φύσης και της ανθρώπινης εργασίας και δημιουργίας.
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΙ ΖΟΥΜΠΟΥΛΙΑ ΜΟΤΖΑΚΗ

[DIMITRIOSKOYTANTOS]

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΈΡ ΣΤΟΝ 1ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Δημοσιογραφικών Δεξιοτήτων «Λευτέρης Δασκαλάκης»,  
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα "Το Οικολογικό και Πολιτιστικό Περιβάλλον στο Φαράγγι των Μύλων" (Το Πρόγραμμα ανάδειξης και αναψυχής), 3ο Δημοτικό Σχολείο Ρεθύμνου 2014-15. 
Συμμετείχαν οι 16 μαθητές της Τάξης Ε2',  
Σκηνοθεσία-Δ.Φωτογραφίας: Δημήτριος Κουτάντος,
Υπεύθυνοι Εκπαιδευτικοί: Δημήτριος Κουτάντος, Παντελής Γιαννουλάκης. Σε συνεργασία με τον αρχαιολόγο κ. Κ. Γιαπιτζόγλου (Αρχαιολογική Υπηρεσία Ρεθύμνου) και τη γεωπόνο κ. Νικολέτα Γκολφινοπούλου (Τμήμα Πράσινου Δήμου Ρεθύμνου). Μουσική: Μιχάλης Ανδριτσόπουλος, www.andritsopoulos.com 
Η χρήση της Υδροκίνησης στις προ-βιομηχανικές κοινωνίες, πλήρη λειτουργία νερόμυλου (φτερωτή, μυλόπετρες, σκάφη, αλεύρι), παραδοσιακή χειρωνακτική χρήση αλευριού.
Θεματικές: Τοπικό Περιβάλλον, το τοπικό οικοσύστημα, η προσωπική και συλλογική ευθύνη της διατήρησης του πράσινου στο άμεσο περιβάλλον, Ελεύθεροι χώροι-Αξιοποίηση, ψυχαγωγία, Βιοτεχνολογικές Εφαρμογές και Περιβάλλον, Διαχείριση Φυσικών Πόρων, ανθρωπογενές περιβάλλον, ποιότητα ζωής, γνωριμία με την τέχνη.