ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Συνταγή Πολίτικη Τυρόπιτα
Υλικά
• 700-800 γρ φέτα
• 7 μεγάλα αυγά
• 1 κούπα σουρωτή
• 1 κούπα ελαιόλαδο
• 1 πακέτο στρογγυλά φύλλα κρούστας “Ψαχνιώτικα”
Μπεσαμέλ
• 1 κούπα γάλα
• 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
• 2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο
μοσχοκάρυδο & πιπέρι

[VefaAlexiadouTribute]

Φιλες και φιλοι μου αγαπημενοι με συγκινείτε με την τοση αγαπη σας! Σας ευχαριστω απο καρδιας για τα υπεροχα σχόλια σας και τις γλυκες ευχές σας. Να εχετε την ευλογια του Θεου κι εσεις και τα αγαπημενα σας προσωπα.

[EllieJoh]

Βέφα μου αγαπημένη. Μας έμαθες να μαγειρεύουμε και ν' αγαπάμε αυτό που κάνουμε. Στο πρόσωπο σου βλέπαμε τη μαμά μας και έτσι θα σε θυμόμαστε.
Αιώνια η μνήμη σου. Καλό ταξίδι στον παράδεισο, όπου θα βρεθείς με τα κορίτσια σου και τον άντρα σου. Τα εγγόνια σου θα είναι πάντα υπερήφανα για σένα. 😢

[mariasantousi]

Καλό ταξίδι κυρία Βέφα!!! Θα είσαι πάντα ο φάρος της μαγειρικής μας ζωής μας πάνω απ' όλα θα θυμόμαστε την καλή σου καρδιά και μια Ελλάδα που πλέον έχει χαθεί!

[Μπιζού-ηο]

Με πόση αγάπη και υπομονή μαγειρεύει, χαϊδεύει την πίτα...Με πόσο νεανικό ενθουσιασμό, λάμπουν τα μάτια της...χαμογελούν κι εκείνα! Είστε παράδειγμα προς μίμηση!

[ewamex]

Ο Θεός να σας χαρίζει χρόνια για να σας χαιρόμαστε κυρία Βεφα μου. Πολύ θαυμάζω την ενέργεια σας. Ναστε πάντα καλά.

[ΓιώργοςΚατσαρός-δε]

Αγαπημένη κυρία Βέφα, είσαι η μαμά, η φίλη, η αδελφή μας και χαίρομαι να σας παρακολουθώ με τις πάντα νόστιμες, ευκολοκατανοητες συνταγές σας. Σας ευχαριστούμε, ο Θεός να σας έχει πάντα καλά και πάντα τόσο άξια γεμάτη ζωή, ενέργεια και τόσο γλυκομιλιτη.

[Σοφία-λβ]

Μας έχετε λείψει κ.Βεφα...Το πόσο χάρηκα που σας ανακάλυψα στο YouTube! Όσο καλοί κι αν είναι οι καινούριοι μάγειρες, κανείς και καμιά δεν έχει την νοικοκυροσινη σας. Πάντα καθαρή, περιποιημένη κι όλα τα υλικά σε μπολ! Να ζήσετε κ.Βεφα!

[ΝτιναΓαιταναρη]

Μετά από 30 σχεδόν χρόνια σας ξανά βρίσκω στο YouTube .Με μεγάλη χαρά, το ομολογώ !! Να είστε ευλογημένη για όσα μου μάθατε στα πρώτα χρόνια του έγγαμου βίου μου. Εδώ και τόσα χρόνια μαγειρεύω με τις συνταγές σας .Πάντα με επιτυχία, αφού τις ακολουθώ κατά γράμμα . ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !! ΛΕΙΠΕΤΕ ΠΟΛΥ από την TV !!

[christoskes]

Ψυχή μου όμορφη. Φοιτητής ήμουν όταν μου δώρισαν το βιβλίο της και έκτοτε το έχω τιμήσει. Ένα φιλί σε κάθε χέρι και ένα σε κάθε μάγουλο.

[maiatsepoulidou]

Με τα φανταστικά βιβλία σας έμαθα να μαγειρεύω και παίρνω επαίνους από την οικογένεια. Είστε καλύτερη από όλους και όλες μαγείρισσες και σεφ μαζεμένους!Σας ευχαριστώ πολύ για τα μαθήματα μαγειρικής και το ανεκτίμητο έργο σας! ❤

[gpp]

Κυρια Βέφα είστε μακράν η καλύτερη, οι συνταγές σας είναι οι καλύτερες . Είστε η μόνη που δεν κουράζετε τον κόσμο λέτε αυτά που πρέπει με ηρεμία γνώση και μόρφωση.Σας ΑΓΑΠΩ ΠΟΛΥ σας εύχομαι υγεία και θέλουμε τις συνταγές σας.

[ΦωτεινήΠασχαλακιδου]

Κύρια Βέφα είστε υπέροχη όλα τα λέτε περιγραφικά και κατανοητσ

[mariasantousi]

Κυρία Βέφα ευχαριστούμε για όλα! Είστε η ζωντανή ιστορία του τόπου μας που είναι βάλσαμο ψυχής και σώματος! Οι συνταγές σας ενώνουν την ελληνική οικογένεια και δίνουν μια ελπίδα στις γενιές που έρχονται!!❤

[olgabarbare]

Καλησπέρα κύρια Βέφα μου, χαίρομαι πολύ που σας βλεπω. Είστε πραγματικά η "αρχόντισσα της κουζίνας".
Χαίρομαι που θα συνεχίσετε να μας μαθαίνετε τα μυστικά της κουζίνας μας όπως κάνατε πάντα.

[elenipink]

Μια ΚΥΡΊΑ, μια ΑΡΧΌΝΤΙΣΣΑ στην κουζίνα!Τι να πω.. είστε παράδειγμα προς μίμηση!!Η μητέρα μου δε σας αλλάζει με τίποτα!!!Να είστε γερή και να μαγειρεύετε μέχρι τα 120!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[DespinaPapachristou]

Καλό παράδεισο κυρία Βέφα μου !!!!
Τα βιβλία σου εδώ κ πάρα πολλά χρόνια είναι το δεξί μου χέρι !!!
Είναι πολύ συγκινητικό να σε βλέπουμε ενώ έφυγες στην χώρα των Αγγέλων!!!!

[eleftheriavasileiou]

Αγαπημένη κυρία Βέφα μας, καλως ορίσατε! Ακόμη κ αν έχει γεμίσει η τηλεόραση μάγειρες, εσείς λείπατε πραγματικά! Εξάλλου από εσάς ξεκίνησαν όλα! Σας ευχαριστώ για όλα όσα μου μάθατε από τότε που παντρεύτηκα μέχρι σήμερα!

[freiderikikremmida]

Κυρία βεφα μας έκανες όλες νοικοκυρές στα τραπέζια μας ειστε πάντα εκεί σε ευχαριστώ από καρδιάς να σας έχει ο θεός καλά

[countessofmasa]

Σε αγαπάμε πάρα ΄πάρα πάρα πολύ! Είσαι απο τις πιο δυνατές γυναίκες που υπάρχουν και απο τους πιο υποδειγματικούς ανθρώπους. Σ'ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα όμορφα σας βιβλία όλα αυτά τα χρόνια.

[Evdokia]

Σας εμπιστεύομαι απόλυτα κυρία Βέφα... Είστε η καλύτερη μαγείρισσα!