Наливка вишневое варенья и рис

1.Варенье (любое)-0.5л.
2.Вода кипячённая-1л.
3.Сахар-300гр.
4. Пригоршня риса.
5. Дрожжи на кончике ножа.
Воду за кипятить и дать остыть, после чего залить в двух литровую банку ,добавить варенье и перемешать,добавить рис и самую малость дрожжей( на кончике ножа) и опять перемешать.
Закрываем крышкой с водяным затвором в теплое место, желательно на солнечный подоконник на 3 недели, После этого снимаем с осадка, В получившийся напиток добавляем и растворяем 200-300 грамм сахара, в зависимости какую наливку вы хотите получить полусладкую или сладкую и ставим под водяной затвор ещё на 3 недели, чтобы избавиться от вкуса бражки и сделать настойку более ароматной. По окончанию разливаем и ставим на хранение в погреб или холодильник.

[owlettino]

Не знаю как у кого, но у меня всё получилось. Не смотря на отзывы сделала именно по рекомендации в этом видео, а не как в остальных типа добавьте водку в варенье и вот вам наливка.
Делала и на изюме и на рисе, результат одинаковый. Использовала варенье вишнёвое, клубничное и сливовое. Первое мне понравилось больше всего и по вкусу и аромату, клубника ноль, слива вкуса нет только аромат. В любом случае первый этап прошли и я довольна. Перехожу на второй этап с добавлением сахара. Отпишусь через 2-3 недели.
P. S. В вишнёвое я бы сахара не добавляла бы и оставила б таким какое есть. Но все-таки попробую до конца пройти все этапы и сравнить вкус.
Спасибо автору 👍👍👍🥂

[СашаКирюшенков-ре]

Если положили рис, то дрожжи не кладут..

[KRIONI]

Можно ли использовать сухие дрожи если да то в каких количествах

[andreybedukh]

Можно сделать вино или наливку из варенья на косточке которому года 3и? Или выкидывать однозначно уже его?

[Houseofdolya]

Скажите как спасти такое вино если плесень появилась?

[x_RABOTYGA_x]

Хлебопекарные дрожжи можно добавить ? Если да то сколько грамм?

[luizabashi]

Перчатка надулась, а жидкость мутная. Это нормально? Жду ответа... ❤️

[ЭльфЭльф-жч]

Подскажите пожалуйста. Поставили по вашему рецепту, сверху пошла белая плесень.. как это можно исправить? Продукты жалко.

[denitayen]

И ещё - нет водяного затвора и взять негде, я за границей. Сразу перчаткой можно?

[Дарья-зпй]

Сделала такой заквас- прошли сутки перчатка не встала.... подскажите, что делать?

[ЛесяБолдинова]

У меня три дня стоит и не поднимается перчатка, а сверху на сусле плесень вроде как появляется.

[denitayen]

Здравствуйте. А дрожжи обычные хлебопекарные? А наливка сколько градусов получается?

[FAY]

Она и без дрожжей забродит...а сахар то зачем?

[sholpankalauova]

Это наверное вино а не наливка всё же мне понравилось что заливают водой а не водкой

[smotricom]

если дрожжи есть. значит уже не вино а бражка

[ПРИЗНАКИРАЗУМНОЙЖИЗНИ]

А на соседнем канале вода тёплая, но сырая, и перчатку не прокалывают. Кому верить?