filmov
tv
Συνταγή για γιουβαρλάκια με κρέμα λεμονιού και σελινόριζα από τον Κυρ. Μελά |Ποιος είναι πρωινιάτικα

Показать описание
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει γιουβαρλάκια με κρέμα λεμονιού και σελινόριζα. Υλικά: 700 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, 200 γρ. ρύζι γλασέ, 1 μεσαία σελινόριζα (500 γρ.), 1 μεγάλο καρότο, 1 κρεμμύδι, 1,5 L ζωμό λαχανικών, φλούδα & χυμό από 1 λεμόνι, λίγα φύλλα φρέσκο μαϊντανό και άνηθο, αλάτι – πιπέρι.
OPEN TV:
OPEN TV: