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Wie gesund sind Cashewkerne wirklich? Alles über die Superfood Nuss
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Cashewkerne sind gesund, lecker und vielseitig einsetzbar - kein Wunder also, dass sie fester Bestandteil vieler Küchen sind. Doch nicht jeder verträgt Cashews, und in rohem Zustand sind sie sogar giftig. Was du über die leckeren Kerne wissen musst.
Obwohl Cashewnüsse oft als Nüsse bezeichnet werden, sind sie technisch gesehen Steinfrüchte. Im Vergleich zu echten Nüssen gilt nicht: schälen und knabbern. Bis Cashews essfertig sind, ist noch viel zu tun.
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Zusammenfassung:
#Gesundheitsfakten
Obwohl Cashewnüsse oft als Nüsse bezeichnet werden, sind sie technisch gesehen Steinfrüchte. Im Vergleich zu echten Nüssen gilt nicht: schälen und knabbern. Bis Cashews essfertig sind, ist noch viel zu tun.
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