Μουσακάς της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!

Τι θε έλεγες για παραδοσιακό μουσακά της μανούλας με όλα τα μυστικά του και εύκολη μπεσαμέλ; Φτιάξε, επιτέλους, ονειρεμένο φαγητό, που κανείς δε θα μπορεί να αντισταθεί! Περιμένω να μου πεις στα σχόλια, πόσο γευστικός σου φάνηκε ο μουσακάς!

00:00 Εισαγωγή
00:21 Εκτέλεση
03:10 Μουσακάς
03:20 Yλικά για το Μουσακάς

Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Mousakas • Αργυρω Μπαρμπαριγου • Moussakas • Μουσακάς

Υλικά Συνταγής

5 φλάσκες μελιτζάνες
4 κολοκύθια
4 πατάτες μεγάλες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι

Για τη σάλτσα κιμά

800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
800 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1 ξύλο κανέλας
1/3 φλ. κονιάκ
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την εύκολη μπεσαμέλ

1½ λίτρο γάλα σε θερμoκρασία δωματίου
6 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ
2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο
2 αυγά
2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 φλ. κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

#αργυρωμπαρμπαριγου #mousakas #argiro #argirobarbarigou

[ΠαναγιώταΠανταζή-ξπ]

Αργυρω μου, είσαι από τις λίγες που εμπιστεύομαι τόσο πολύ για τις συνταγές σου...είναι η καλύτερη συνταγή για μουσακά που έχω φτιάξει ποτέ...βγαίνει πεντανοστιμος ..και πολύ ελαφρύς..τα εγγονάκια μου μπορούν να φάνε όλο το ταψί... συγχαρητήρια Αργυρω μου..!! σ ευχαριστώ πολύ για τις υπέροχες συνταγες που μας χαρίζεις

[ΕυγενιαΣπερεντζη]

Συγκλονιστικός ο Είπα θα έχω για αύριο αλλά δεν έμεινε τίποτα. Σε ευχαριστούμε πολύ για την καταπληκτική, θεϊκή συνταγή που μας έδωσες. Να είσαι καλά και να μας χαρίζεται τόσα καταπληκτικές συνταγές σας !!!! Σας ευχαριστώ πολύ ♥️♥️♥️🙏🙏🌹🌻

[dimitrast.]

Πολύ θετικο οτι τα βίντεο σου έχουν σύντομη διαρκεια! Δεν μας κουράζουν καθόλου! Πολύ έξυπνο! Μπράβο👏👏👏👏👏👏👏👏

[ThanosDft]

Είμαι φοιτητής και οι συνταγές σου έχουν βοηθήσει πάρα πολυ, και βγαίνουν και όλες πετυχημένες όσο για τα βίντεο είναι σύντομα και κατευθείαν στο θέμα συγχαρητήρια και ευχαριστώ 👏

[ΕιρήνηΑμαλίαΑνδρεαδάκη]

Αργυρώ μας, είναι πολύ βοηθητικές οι συνταγές σου και για εμάς τις αναπληρωτριες δασκάλες που είμαστε μακριά από την μαμά μας... Ευχαριστούμε πολύ!!!♥️

[ΔΗΜΗΤΡΗΣΠΑΝΑΓΙΩΤΑΡΑΚΟΣ]

Ειμαι εργενησ και με εχεισ βοηθηση νασαι παντα καλα κι εσυ και η εικογενεια σου

[noulitsameli]

Γρήγορος φανταστικός τέλειος ..με τρεμουλιαστη κρέμα ..τσιχλωμενη...αυτή τη βδομάδα θα τον δοκιμάσει ο ουρανίσκος μου ....

[ΛΙΑΝΑΑΓΓΕΛΙΔΟΥ]

Αργυρώ οι συνταγές σου πάντα εύκολες και απλές!!!!Σε ευχαριστούμε πολύ!!!!

[siladash]

ΥΠΕΡΟΧΟ έγινε!Μπράβο Αργυρώ μου!Είναι απ' τα αγαπημένα μου φαγητά όπως κ πολλών αλλά δεν το έφτιαχνα συχνά λόγω του τηγανίσματος των λαχανικών.μου έδωσες λύση που τα φτιάχνεις κ τα λαχανικά στο φούρνο!έγινε και πιο ελαφρύ και πιο υγιεινό και φυσικά πεντανοστιμο!σευχαριστω, τώρα θα μπορώ να το φτιάχνω πιο συχνά να το απολαμβάνουμε!😍😊😘

[ΣτεφανιαΑλμπανη-ωβ]

Είσαι απίστευτη κα. Αργυρώ ο Θεός να σε έχει καλά να μας μαθαίνεις να μαγειρεύουμε σωστά και ελληνικά!!!

[soullacharalambous]

Αργυρώ μου υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό!! Σε εμπιστεύομαι πάντα. Ολές σου οι συνταγές είναι εγγύηση !! Μου πετυχαίνουν πάντα . Σε αγαπώ πολύ γιατί δεν είσαι μόνο φοβερή μαγείρισσα, αλλά κ σπουδαίος άνθρωπος. Φιλιά πολλά από Κύπρο..:)) ΥΓ φτιάχνω μια δική σου συνταγή με μελιτζάνες, αρωματικά, ούζο και φέτα
στο φούρνο.. Αργυρώ μ όνειρο!!!

[Zwhg]

Εμείς τηγανιζουμε τα λαχανικά προτου μπουνε στο φουρνο αλλά και έτσι υπέροχος είναι! Φοβερή συνταγή! Μπράβο!

[Ad-nhov]

Ευχαριστώ για τις ωραίες συνταγές σου και για τον τρόπο που τις παρουσιάζεις. Εκεί που έχω πρόβλημα είναι ότι δεν ξέρω ποτε ειναι αερας, ποτε δεν είναι και σε ποιο ύψος μπαίνει το ταψί. Μπορείς να με φωτίσεις; ευχαριστώ πολύ.

[Vasilis]

Αργυρώ μου να είσαι πάντα καλά η συνταγή αυτή είναι η καλύτερη που υπάρχει η κλασική των μαμάδων μας με το νισεστε μπράβο σου!!!!

[antonysiskos]

Γειά σου Κα Αργυρώ τέλειος ο μουσακάς! Έφτιαξα για πρώτη φορά, ακολουθώντας τις οδηγίες σου. Ευχαριστώ!!!

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο Αργυρουλα τελοιο το φαγητο πολύ νόστιμο και πολύ αγαπημένο Να είσαι καλά που μας το έδειξες Πολλά φιλια🙏🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕💕💕💕💕

[ΜαρίαΤζανετέα]

Υπέροχη η συνταγή σας κυρία Αργυρω👏 ήταν η πρώτη φορά που έφτιαξα μουσακά και ήταν απλά φανταστικός 😁

[mariakokk]

Αργυρώ είσαι φοβερή!! Ότι συνταγή και αν κάνω δική σου όλοι τρελαίνονται!!

[anahitmelikyan]

Yperoxo, Bravo ke efxaristo polli 😘😘🌷

[lambisarvanitakis]

Συγχαρητηρια τον εφτιαξα και αρεσε πολυ στη γυναικα μου μπραβο Αργυρω ευχαριστω