Μελιτζάνες Παπουτσάκια της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!

Λατρεύεις τις μελιτζάνες παπουτσάκια, όπως της μαμάς αλλά δεν ξέρεις πως να τις φτιάξεις; Σήμερα θα σου αποκαλύψω όλα τα μυστικά, για να δημιουργήσεις μία από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Μη ξεχάσεις να μου πεις, αν πίστευες ότι θα βγάλεις τόσο νόστιμα παπουτσάκια από το ταψί!

00:00 Εισαγωγή
00:16 Εκτέλεση
02:56 Yλικά για τις Μελιτζάνες

Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Melitzanes • Melitzanes papoutsakia • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Υλικά Συνταγής

4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη σαλτσα κιμά

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκόρδο τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 πρέζα ζάχαρη
1/4 φλ. κονιάκ
2 τριμμένες φρέσκες ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1/2 ξύλο κανέλας
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
1 αυγό
Πιπέρι
Αλάτι
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

#αργυρωμπαρμπαριγου #melitzanespaputsakia #argiro #argirobarbarigou

[ZAKAI]

Με έμαθες να μαγειρεύω τα αγαπημένα μας φαγητά!!!Σ'ευχαριστώ για όλα όσα μας προσφέρεις!!!Να είσαι πάντα καλά!!!Στη κορυφή όπως σου αξίζει!!!

[visnja]

Λατρεύω αυτή τη γλυκιά γυναίκα και τις συνταγές της...Είμαι από τη Σερβία και μαθαίνω όλες τις ελληνικές σπεσιαλιτέ από αυτήν....😘😘😘

[evapan]

Τα λες, τα δείχνεις, τα κάνεις τόσο απλά κ κατάνοητα που κ καμία σχέση να μην έχει κάποιος με την.μαγειρικη ακολουθώντας τις συνταγές σου θα βγει ασπροπροσωπος!! Συγχαρητήρια είσαι υπέροχη!!! 😘

[elenikosta]

Μπραβο σου Αργυρω μου..σε παρακολουθω εξ αρχης οταν πρωτοξεκινησες με τις εκπομπες σου στη τ.ν.εισαι απιστευτη οτι εφτιαξα απο τα χερακια σου πεντανοστιμο..δν μου αρεσουν τα πολυ κουρμε..προτιμω απλες παραδοσιακες, καθημερινες συνταγιες απο γιαγιαδες, μαμαδες, διαχρονικες..με αυτες μεγαλωσαμε κι συνεχιζουμε την παραδοσιακη μεσογιακη διατροφη μας, παω να τα μαγειρεψω ❤😊😮

[ΑθηναΠαππα-πφ]

Μπραβο είσαι αστέρι μάς φτιάχνει σ της καλύτερες συνταγές σέ παρακολουθώ χρόνια πολλά καλή δύναμη καλό καλοκαίρι

[DiaDia]

Fantastiki i sintagi sou! Ego tin kano kai den tin allazo apo tote pou mas tin edi3es sto "Proino Antena"! Einai mia sintagi pou otan arxisis na tros den stamatas! Ego tin ftiaxno me xoirino giato den mou aresi kapio allo edos kima! Argiro i "Ieria tis Ellinikis Kouzinas"! Apo esena ema8a na agapo pio polli tin Elliniki Kouzina kai eidika tis pites an kai eimai apo tin Kipro! Oxi pos i Kipriaki Kouzina den mou aresei ka8e allo! Apla mou aresi ligo pio polli i Elliniki kouzina! xxx👏👏👏👍👍👍

[dinaangelaki]

2021. Σε ευχαριστώ πολύ Αργυρό μού, σήμερα τα μαγείρεψα για δεύτερη φορά και έγινε πάλι πεντανοστιμο.
Έχω δοκιμάσει τόσες πολλές συνταγές και όλα μού πετυχαίνουν. Σε ευχαριστώ πολύ, να σε πάντα καλά! Φιλιά πολλά από Γερμανία!🥰🤗

[ersilekaki]

Καλημέρα Αργυρουλα μου.μμμμ λατρεύω τα τρώω κάθε μέρα.τσακωνιτικες δεν αγάπη.γιλια πολλά

[ΕΛΕΝΗΦΙΛΙΠΠΟΥΣΗ-τυ]

Θα δοκιμάσω και εγώ αυτή την συνταγή ! Ευχαριστούμε...

[danakopyrina]

Ευχσριστω παρα πολυ για τοσο ωραια νεα συνταγη😍❤❤❤❤❤❤❤

[ΔωροθεαΣκλεπα-κη]

Καλό μεσημέρι κα Αργυρώ. Το έχω στο πρόγραμμα να το φτιάξω, απλώς ήθελα να δω ακριβώς την συνταγή. Καταπληκτικό φαγητό γεμάτο

[ΙΩΑΝΝΑΣΑΡΡΗ-θν]

Αγαπημένη μας Αργυρούλα!!!!💖 Πες μου σε παρακαλώ για τις όμορφες κατσαρόλες... Πού μπορώ να τις βρω, και εγώ, !🙏🙏🙏 2:46

[medousa]

Σήμερα τις έφτιαξα... Σούπερ γεύση χορταστική, δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως... Σευχαριστουμε!!!

[ΑλέκαΓιαννουλίδου-γν]

Καλημερα αργυρουλα αγαπημενο φαγητο η μελιτσανα στα καλητερατις ♥♥♥♥♥♥♥

[ΣτεφανιαΑλμπανη-ωβ]

Τι έφτιαξες πάλι!!!!ΚΑΙ να μην τρως μελιτζάνα μόνο που το βλέπεις σου τρέχουν τα σάλια. Θεά

[ΓωγώΔημητροπούλου-ιφ]

Τελειοοοο ειναι !!! Αλλα αμαρτια !!! Φιλακιαααααα

[ΛΙΤΣΑΠΑΛΑΝΤΖΙΔΟΥ]

Καλημερα αργυρω τις μελιτζανες δεν τις βαζεις λιγο στο νερο με αλατι να ξεπικρισουν και μετα τις ζουλας απο το νερο και μετα τις βαζεις να ψηθουν απαντηστε μου παρακαλω και αν δεν εχουμε κονιακ μπορουμε να βαλουμε νερο στον κιμα φιλια υπεροχο

[AenaonChannel]

Πως γίνεται κι όλες οι δικές σου συνταγές μας πετυχαίνουν ?

[eaglegs]

Αργυρουλα μου μόνο παπουτσάκια φτιάχνω τα δικά σου βέβαια τέλεια!!!!👏✌💋💋💕💕

[annatopalidou]

Από τα αγαπημένα μου φαγητά ...να σου πω την αμαρτία μου τις προτιμώ τηγανιτές τις μελιτζάνες...φιλιά