Утка горячего копчения.Утка варёно копчёная.Коптим утку.

Утка горячего копчения.Утка варёно копчёная.Стейки свиные горячего копчёния.
Оборудование для коптильни холодного и горячего копчения ..По вопросам и заказам; автоматики,терморегулятора,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции,тэна ,защитного экрана,термометра ,...тел.ватсап .8 913 742 34 00.Татьяна Николаевна.

#коптимутку#уткакопчёная#дымогенератордлякоптильни

[ВладимирУльянов-юе]

МУЖЧИНА!!! я вами всегда восхишаюсь, вы молодец.Удачи и здоровья, желаю от души. Я ваш подписчик.

[РустамАлиев-йж]

Классно!я бы после варки уже всё съел😉

[РоманДолгополов-щт]

Добрый вечер сделай видео на маленький дыма генератор как делать и что надо для него заранее благодарю.

[ДеловХОББИ]

Добрый день, Павел! А то, что свинина вместе с птицей варилась до 80° это не плохо? Ей же вроде 72-73° хватает?

[ВаняПапченков]

А скажите пожалуйста, делал утку по вашему рецепту, довел до 80 градусов, внутри, но такое ощущение, что она сырая, хотя крови нет, и жёсткая.
Из-за чего может быть

[Armani]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Коптил шею свиную. После копчения решил в камере довести до температуры 72гр. Но за 7 часов температура дошла только до 60гр. В камере темп. 90гр была

[ЮрийШевченко-рь]

А если варить в сувиде. Какие параметры?

[panya]

Что за диммер? Дайте ссылку или параметры этого диммера, чтоб хватало с запасом

[ДмитрийДумчев-ки]

Совсем не товарный вид, как мне кажется 🤔
Если делать копчёно варёную, то таких потёков не будет

[ВладимирУльянов-юе]

МУЖЧИНА!!! я вами всегда восхишаюсь, вы молодец.Удачи и здоровья, желаю от души. Я ваш подписчик.