Утка горячего копчения

preview_player
Показать описание
Утка горячего копчения , быстрый рецепт с проваркой .
Утка 2 кг.
Рассол : Вода 3 л.
Соль 3 - 4 ст. л.
Лавровый лист 1 шт .
Перец душистый 3 - 4 гор.
Перец чёрный 5 - 6 гор.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Оч красивая утка !!! Спасибо за рецепт .

Лана-ъщ
Автор

Раз оно в воде не тонет- - мы такое есть не будем☝️😄

АлексейКайзер-ов
Автор

Температура очень большая и время тоже, темный цвет не хорошо для здоровья, лучше в марлю обмотать перед копчением.

valerikemberg