CREMA DE VERDURAS MEDITERRANEA en Taurus MyCook Touch | Ingredientes entre dientes

Hola a todos! hoy cocinaremos crema de verduras mediterránea con Taurus MyCook Touch!

Y los ingredientes que vamos a necesitar son :

- 2 puerros
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 300 gr de calabaza
- 700 ml de agua
- media cebolla
- 1 nabo pequeño
- 1 patata grande
- 25 ml de aceite
- media cucharadita de pimienta
- una cucharadita de sal
- 3 quesitos

Esta receta da para 5 raciones, es muy fácil y hemos tardado 40 minutos.
Con todo esto COMENZAMOS

Añadimos al vaso la cebolla, los puerros y el aceite. Cerramos y vamos a picarlo. Para eso programaremos el primer menú: 5 segundos a velocidad 6.

Cuando esté todo picado vamos a pochar la cebolla y el puerro. Programaremos 3 minutos a 90ºC velocidad 1.

Abrimos el vaso e incorporamos la zanahoria, la calabaza, el tomate, el nabo, la patata, la sal, la pimienta y el agua. Y programamos 30 minutos a 100ºC velocidad 1.

Cuando finalice esperemos a que el vaso este frio y añadiremos los quesitos y así nos deje pasar el puré 30 segundos a velocidad 7.

Y es así como tendremos una rica receta de puré de verduras mediterráneas.

Hasta aquí la receta del día no sin antes deciros que vienen mas novedades aparte de esta por lo cual dale a la campanita suscríbete y hasta la siguiente receta y chau chau!