TIPS MENGUBAH SEDUHAN OVER EXTRACT

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Kalau mau dicampur dengan susu, krim, dsb, baiknya dibikin pahit agar kopinya tetap terasa. Kalau tidak, campuran itu akan praktis menghilangkan aroma dan rasa kopinya.

wibieLife
Автор

Mungkin selain itu juga bisa dari roastingnya yang terlalu dark...atau bisa jadi terlalu banyak fines-nya dari grindernya, gunakan yg lebih konsisten.

TheRakayan
Автор

Level roasting dan proses biji kopinya juga ngaruh, semi wash, full wash, natural dan anaerobic.

en_u
Автор

Jenis kopinya kak... Lebih bagus kalo fruity arabica. Chocolate arabica jg pahit, apalagi kalo robusta. Bagus lg kalo bisa eksperimen blending Arabica & Robusta

ganendramahatma
Автор

Kalo yang saya rasain dan teliti selama ini, cara nyeduh dengan ketle yg terlalu tinggi dapat menjadikan kopi lebih pait ketimbang seduhan dengan ketle rendah, 😅
Ntah mungkin agitasi yang berlebihan.

arienjenalmutaqin
Автор

Jangan lupa sembari senyum pas bikin kopinya, karna kalo cemberut bikin rasa kopi jadi kecuut 🤣 muehehehe

Tukaangjalan
Автор

kalo misal terlanjur grind halus, solusinya gimana biar ga over extract?

infacts
visit shbcf.ru