Рецепт домашней колбасы 🔥

preview_player
Показать описание
Рецепт домашней колбасы 🔥

Это быстро, вкусно и понятно из чего она сделала 😊

Берём целую курицу, отправляем её в кастрюльку, добавляем 1 очищенную морковь и луковицу, несколько штук лаврового листа, перец горшком и солим по вкусу 👩🏻‍🍳 Варим 2 часа. Затем курочку вынимаем, остужаем, отделяем от кости, мясо и кожу складываем в кастрюльку. Бульон процеживаем, нам понадобится 300 мл. Добавляем к тёплому бульону 40 г. желатина и хорошенько перемешиваем. Трём сырую свеклу и добываем 2 столовых ложки сока.

Соединяем куриное мясо (я ещё добавила морковку и лук, с которыми варилась курочка), бульон с желатином и свекольный сок. Если это требуется, подсаливаем. Специи по вкусу и желанию. Всё это хорошо пробиваем погружным блендером до однородной консистенции. Заливаем всё в пластмассовый бутыль. Сверху накрываем крышечкой (крышку лучше не закручивать) и отправляем на ночь в холодильник😌

С утра вкуснейшая натуральная колбаска готова 😍 Очень рекомендую вам приготовить по этому рецепту ☺️

#дачнаяжизнь #Рецепт #дача #огород #сад #надаче

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Колбаса нам понравилась. Я добавила 60гр желатина, специи. Получилось вкусно. Пишут не похожа на колбасу из магазина, конечно в ней же всякая хрень, поэтому вкус другой. А здесь всё натуральное, режешь и на хлебушек, вкусно.

ТатьянаМарин-ьл
Автор

Отвариваем курочку, достаём съедаем и запиваем бульоном🤣🤣🤣

АлинаЖелезняк-шк
Автор

Какая молодец, все знает и делиться опытом.
Пусть будет мир в ВАШЕМ ДОМЕ...

ОрынбекЖунусов
Автор

Курицу запекаю в рукаве. Из крыльев делаю бульон, добавляю желатин. Курицу с костей без блендера в коробку из по молока, чеснок, заливаю бульоном. Получается красивая и вкусная ветчина, а не малосимпатичная субстанция. )))

KURVUAZIE
Автор

Отличный рецепт, а главное вкусно и знаешь из чего сделала.

ЛилияЛилия-юв
Автор

Класс 👍👍👍 Мне понравилось. Благодарю ❤️🎉👍

МаринаМаркина-ко
Автор

Делаю для самых маленьких постоянно.
Очень вкусно.
Главное знаю из чего колбаска.

Ta-rgqp
Автор

Отвариваем курочку, замешиваем, раскатываем и нарезаем домашнюю лапшу, кладём в бульон лапшу, специи .Варим до готовности и кушаем.

ludmiladudko
Автор

Мм вкусно варёная курица... когда хорошо проварилась.. с чесноком соль и помидорки.. мммм

nikaspears
Автор

ВОТ ЭТО НАСТОЯЩИЙ ОРИГИНАЛ КОЛБАСА 👍🏻👍🏻 СПАСИБО ВАМ СЕСТРЫЙ 😘😘

sultanmurod..s..
Автор

Выглядит очень даже вкусно. Я колбасы, сосиски только в глобусе покупаю. Там собственное производство, за качеством следят. Всегда свежие и вкусные.

Achatinaa
Автор

Сделала колбасу из курицы и говядины. Добавила сухой чеснок, специи, молотый перец. Получилось вкусно.Семья уплетает за обе щёки. Нужно экспериментировать.Однозначно полезнее, чем магазинная колбаса с искуственными ароматизаторами.

Светлана-фтд
Автор

Вот бы перед Новым годом, на оливье, на и нарезкой на стол.Спасибо.
Ещё пригодится не раз!!!

НадеждаСалмина-ку
Автор

Спссибо сделала по вашему рецепту очень вкусно спасибо а главное детям даю не боясь

ТатьянаДеева-лш
Автор

Лучше бы отварную курицу просто мелко нарезали и залили бульоном с желатином, чесноком и петрушкой, вкуснятина была бы, а так получается отвратная по вкусу "варёная колбаса".

yuliyat
Автор

Начальное видео посмотрела😝Люди, просто отварную курицу покушайте!Приятного аппетита!

verakam
Автор

Попробую сделать. Спасибо)) хоть буду знать, что в колбасе намешано)))

ОльгаСтародубцева-фв
Автор

Делала. На вкус как гавно. Лучше бы так съели. По итогу в мусор. Не тратьте продукты. Или не пробивайте блендером. Просто на волокна.

АннаМакеша
Автор

Класс ! Спасибр ща рецепт !! Удачи Вам !!

ivankombinat
Автор

Нет. Ну голодным это смотреть нельзя. Слюни как у бульдога.
Вкусно !!!

ЕленаНовикова-ня