EL MEJOR PASTELON DE ARROZ caserola de arroz especial

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En este video comparto mi receta de pastelón de arroz o caserola de arroz especial. Simplemente, una vez prepares tu próximo pastelón de arroz de esta forma, estamos seguros que no volverás a hacerlo de otra forma. La consistencia y el sabor de esta caserola es único en su clase. Suscríbete a nuestro canal, dale like y apoyanos compartiendo esta receta para que muchas otras personas se motiven a prepararla. Gracias!

PARA EL ARROZ:
- 4 TAZAS DE ARROZ
- 6 TAZAS DE AGUA (1 ½ DE AGUA POR CADA TAZA DE ARROZ)
- 4 CUCHARADAS DE ACEITE
- 1 CUCHARADA DE SAL

PARA LA CARNE:
- 2 CUCHARADITAS DE ACEITE DE OLIVA
- 1 TAZA DE PIMIENTOS ROJOS Y VERDES
- ½ TAZA DE PUERRO PICADO
- ½ TAZA DE SHALLOTS O CEBOLLA PICADA
- 4 DIENTES DE AJO MOLIDOS CON CILANTRO AL GUSTO
- 1/2 DE TAZA DE ZANAHORIAS PICADAS
- 2 LIBRAS DE CARNE DE RES MOLIDA
- ⅓ DE TAZA DE CONSOMÉ DE POLLO O DE RES
- 2 CUCHARADITAS DE ORÉGANO
- 1 CUCHARADITA DE PAPRIKA AHUMADA EN POLVO
- SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
- 2 TAZAS DE PURÉ DE TOMATE O TOMATE TRITURADO
- 1 CUCHARADITA DE AZÚCAR

PARA LA SALSA BECHAMEL:
- 1 LATA DE LECHE EVAPORADA
- 113 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- 3 CUCHARADAS DE HARINA
- 1 CUCHARADA DE CALDO DE POLLO
- 1 TAZA DE AGUA

PARA SAZONAR EL ARROZ:
- 2 HUEVOS
- 1 ½ TAZA DE QUESO RICOTTA
- 1 TAZA DE CREMA DE LECHE
- 1 TAZA DE QUESO PARMESANO

PARA RELLENAR Y GRATINAR:
- 1 TAZA DE QUESO MOZZARELLA RALLADO
- 2 TAZAS DE QUESO SWIZO RALLADO
- ACEITUNAS AL GUSTO

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Комментарии

Saludos, ése pastel de arroz se ve mundial...

carmelovalle

Muchísimas gracias por compartir este video muy bueno este pastelon. Ya lo haré así mismo. desde Rep. Dom. Jehová te sigas ayudando hacer estas recetas.

luzdelcarmenfernandez

Un berdadero manjar. Gracias por la rreceta

aldoniacuna

megustan susreseta loboiaser 🤤 grasia 🙏

mariadoloresfernandez

Eso si se ve muy rico .vendiciones para ti.te escribo desde venezuela

rociocorrea

GRACIAS POR TU MAGNIFICA RECETA MUY BUENA SOY DOMINICANA Y EN MI PAIS HACEMOS PASTELON DE TODO!

rafaelamilagrosmatias

Riquísima, una comida diferente y se ve espectacular, a otro nivel, me encanta, la haré pronto, gracias por esas ideas maravillosas, un abrazo bien grande desde Panamá ciudad Panamá. Soy la Señora Angela de Bethancourt.

angelaibarra

Tengo un muy leve recuerdo de que mi tia Mercedes hacia este pastelon de arroz en mi niñes, repito le recuerdo es leve. De todos modos voy a tratar la receta. Saludos desde Worcester, Massachusetts USA. Una Dominicana 🇩🇴 residente en USA 🇺🇸 por los ultimos 60 Años. Dios te bendiga y prospere tu canal.

manikeleonor

Hola y muchas gracias por sus recetas Dios le bendiga.

teresitave

Muy delicioso este pastel aspecial para ocaciones.

maritzadanies

Delicioso, lo haré, gracias y bendiciones! !

martinatiburcio

acabo de inscribirme a este genial canal, lo hice porque quiero hacer estas, que parecen exquisitas, para hacerlas, ya estoy cansada de mis recetas y mayormente de mi sazón, ya te contaré como me queden, gracias, por tu trabajo y como nos ayuda a todas las que tenemos que cocinar diariamente, porque me gusta más la comida de la casa, no es que no valla a restaurantes, pero prefiero la comida de la casa, gracias y BENDICCIONES

cinturita