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Como hacer Pastelon de Arroz de mi Mamá
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Hoy celebro el legado de mi Mamá con este delicioso Pastelon de Arroz que ella me enseñó a preprar. Espero que lo hagan y lo disfruten con sus Madres en el Dia de las Madres!!
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Receta:
2 libs de arroz blanco (cocido con agua y sal)
4 chdas de mantequilla
2 chditas de anís dulce
2 tazas de leche evaporada
2 huevos batidos
Sal al gusto
Queso parmesano recién rayado (para gratinar)
Relleno:
2 libs. Carne Molida, previamente cocida (Res, Cerdo o Pollo)
Lonjas de Jamón Cocido (cantidad a gusto)
Lonjas de Queso Gouda (cantidad a gusto)
#DeliciasAmaRosaTV #CocineraSimoísta #TheSimōDiet
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