Ташкентский свадебный плов | Праздничный плов | подробный рецепт | #пловузбекский #пловнакостре

Сегодня я покажу подробный рецепт приготовления свадебного плова. Конечно же, настоящий свадебный плов готовится в больших объемах. Но и в малом количестве, если плов приготовлен правильно, вы можете насладиться вкусом настоящего свадебного плова и дома.

#пловузбекский #свадебныйплов #пловнакостре #узбекская_кухня

Ингредиенты плова на 10-12 человек:
- рис 1.2 кг;
- мясо 1.2 кг (я использую баранину и говядину);
- морковь 1.2 кг в очищенном виде;
- курдюк бараний 150 гр;
- лук 2 шт;
- нут 350 гр;
- растительное масло 450 мл;
- изюм 100-150 гр;
- соль 2.5 ст.л.;
- зира 2.5 ч.л.;
- черный перец горошком 0.5 ч.л.;
- куркума 1 ч.л.

[АндрейНосырев-рт]

Здравствуйте, это большой опыт нужен, чтобы так приготовить плов практически на пару, и не боясь что все может пригореть, браво мастер.

[farin]

Farhod, salom! Men Litvadanman. Menga o‘zbek oshxonasi juda yoqadi. Retseptlar uchun rahmat! Sizga omad va farovonlik tilayman!😊Очень толково и просто, честно и без лишних слов! Спасибо, Фархад!

[zakir]

Я только вчера готовил, посмотрел ролик и опять захотел плова.

[alexstiglic]

Всё просто и чётко. Мастер. Удачи в развитии канала

[taionasmovies]

Какой красивый плов у вас получился! 👍👍

[ДжоржДроган]

Это один из самых лучших вариантов 👍 я скажу ДА!!!

[Vlada_Taran]

Всё чётко и понятно! У Вас очень грамотная и поставленная речь!Благодарю Вас Фархад за видео!

[SurenSergeevich]

Красиво!... что-то я пропустил это видео...👍

[ИгорьМельник-въ]

Спасибо за подробности, и пропорции!!!

[СергейНаумов-зу]

Только начинаю свой путь по приготовлению плова, первый блин был комом, зервак подгорел, рис не до конца приготовился.Но в целом было вкусно.Спасибо зарецепт, будем совершенствовать навык.Я думаю просто нужно приготовить его не один десяток раз.Успехов в продвижении канала!

[Нэпфулло]

Свадебный плов самый вкусный, всем приятного аппетита 😋

[KanaOsmonov-dwzi]

У каждого повара свое видение методика ариготовлениЯ любого блюда но мне нравится повар Алишер халилов😂

[ahmaddavutov]

Ассалому алейкум. Рамазон муборак.
Спасибо за видео. Очень подробно и самое главное не забыли про огонь, какой огонь в какой момент делать.
Но скажите пожалуйста, как вы определяете нужное количество воды при втором перемешивании?
Как я понял, при закладке риса, вода должна быть ниже риса, потом вы добавляете, как именно определить нужное количество? Ведь если мало долить, то морковь и мясо подгорят.

[sinaidakrieger]

Фархад подписалась, приветик из Германии.

[ВовкулакКрафт]

Фархад - Ассаламу Алейкум с Украины! Рахмат, за подробный, по-отечески доходчивый и без "финдиперсовых" понтов рецепт приготовления - пока затишье, попробуем сварганить этот шедевр. Благодарю, удачи Вам и Вашей семье - привет от воинов 39й ОДШБ ВСУ "Вовкулак"(Оборотень)!

[ИльмираАдилова-кы]

Скажите пожалуйста какой рис нужен для плова, пропаренный?

[Islamdeveti]

Фарход ака ассалам алейкум обшем количество сколько мл воду добавлял?

[ПолинаКостина-цж]

Фархад, подскажите, пожалуйста, сколько минут нужно держать рис в воде при замачивании? Спасибо заранее!)

[ВасилисаПрекрасная-тж]

Здравствуйте! Спасибо за видео! Скажите, пожалуйста, казан чугунный? Сколько лет в использовании? Вы его моете? Не ржавеет? Мой ржавеет (( прокаливала долго, но все равно. Из за этого купила алюминиевый теперь

[lidiabenner]

Скажите пожалуйста Фархад, можно рис сорта басмати для плова брать?