Japchae Coreano🇰🇷│comida coreana

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*fideo preparacion
-fideo de camote 250g
-remojar en agua tibia 1hora

*carne
-cerdo 200g
-sal ½cdta
-pimienta ½cdta
-ajo picado ½cdta
-salsa de soja ½cdta
-reservar 30minutos
-aceite 1Cda

*verduras
-cebolla 1taza
-zanahoria ½taza
-pimento 1taza
-espinaca 70g

*salsa
-agua ½taza
-salsa de soja 2Cda
-aceite 2Cda
-azucar rubia 1cdta
-aceite de sesamo 1chorrito
-semilla de sesamo qpquito

**prueba los fideos, cocina hasta obtener la textura que prefieres