Συνταγή για ψαρονέφρι με σάλτσα μπύρας και πατάτες φούρνου από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε|OPEN TV

preview_player
Показать описание
Συνταγή για ψαρονέφρι με σάλτσα μπύρας και πατάτες φούρνου από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 2/6/2021 | OPEN TV

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ψαρονέφρι με σάλτσα μπύρας και πατάτες φούρνου. Υλικά: 2 φιλέτα ψαρονέφρι σε μερίδες, 100 ml ελαιόλαδο, 100 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1 ματσάκι θυμάρι φρέσκο, 1 σφηνάκι κονιάκ, 1 κουτί μπύρα. Υλικά για τις πατάτες φούρνου: 1 κιλό πατάτες, 100 ml ελαιόλαδο, 1 πρέζα ρίγανη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, χυμό από 1 λεμόνι, 2 κ.σ. μουστάρδα, 500 ml ζωμό λαχανικών.

OPEN TV:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

τελεια συνταγη αμα εχει ζουμακι το αφηνεις λιγο παραπανω

fzhvthe
Автор

Η Καινούριου συνεχίζει τις εύστοχες ερωτήσεις μαγειρικής 🤦

SteinerZi
Автор

ΜΑΠΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!! Την ακολούθησα πιστά και στους 170 βαθμους στις 2 ώρες, το νερό (500ml) για τις πατάτες είναι υπερβολικο και έγιναν ΜΠΛΟΥΜ. Το ίδιο και στο χοιρινό. Σαν να βάζεις ολα μαζι σε μια κατσαρόλα και να τα βράζεις. ΧΑΛΙΑ!! - ΜΗΔΕΝ!!! Αλλάξτε μαγείρισσα!!!

mutedmayhem