Μπορούμε να τρώμε γλυκά, αν η υπόλοιπη διατροφή μας είναι τέλεια;

Ο Στέλιος Πανταζής δέχεται ραντεβού στο ιατρείο του στη Λεωφόρο Μεσογείων 303 στο Χαλάνδρι (κοντά στο μετρό του Χολαργού) και διαδικτυακά μέσω Skype, Zoom, Viber κτλ.

Για να κανονίσετε ραντεβού μπορείτε να καλέσετε στο 2102628639.

Βλέποντας γύρω μας πως τρώει ο περισσότερος κόσμος, αναρωτιέται κάποιος αν οι τροφές μπορεί να έχουν κάποια επίδραση στην υγεία μας. Αυτή η απάντηση μπορεί να είναι αυτονόητη για πολύ κόσμο, ειδικά αυτούς που παρακολουθούν αυτό το κανάλι, αλλά θέλω να σας ενημερώσω ότι δυστυχώς οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η διατροφή δεν έχει καμία σχέση με την υγεία.

Ούτως ή άλλως, δυστυχώς οι περισσότεροι ειδικοί διατροφής εστιάζουν υπερβολικά στις θερμίδες και αυτό έχει ως αποτέλεσμα συχνά να συστήνουν τροφές που θερμιδικά είναι χαμηλές, αλλά δυστυχώς είναι πάρα πολύ κακές για την υγεία, όπως αναψυκτικά με λίγες θερμίδες, υπερ-επεξεργασμένες σκουπιδοτροφές με λίγα λιπαρά και τοστάκια. Ευτυχώς, που και που εμφανίζονται κάποιες επιστημονικές ιατρικές μελέτες που μας θυμίζουν ότι η ποιότητα μιας τροφής δεν εξαρτάται από τις θερμίδες που έχει, αλλά από το ποσό επεξεργασμένη είναι.

Θα ήθελα να αναφερθώ σήμερα σε τρεις τέτοιες μελέτες που δημοσιεύτηκαν πρόσφατα που δείχνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφών αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, καρκίνου του εντέρου και θανάτου, ανεξάρτητα από τις θερμίδες που περιέχουν. Αυτές οι μελέτες ήρθαν να μας θυμίσουν ότι μία σκουπιδοτροφή παραμένει σκουπιδοτροφη ακόμα και αν έχει λίγες θερμίδες.

Μην βιαστείτε να σταματήσετε το βίντεο και να πείτε, “ Ναι, ναι Στέλιο, τα ξέρω αυτά”, γιατί υπάρχουν ειδικοί στην Ευρωπαϊκή Ένωση που πιέζουν να περάσει ένα σύστημα αξιολόγησης της ποιότητας της κάθε τροφής βασισμένο αποκλειστικά στη θερμιδική του αξία. Αν περάσει, που δυστυχώς είναι το πιο πιθανό, θα δείτε ότι τα αναψυκτικά με λίγες θερμίδες θα εμφανίζονται ως πολύ πιο ποιοτικές τροφές από το μέλι και το λάδι, που θα λάβουν τη χειρότερη σήμανση γιατί περιέχουν υψηλή πυκνότητα θερμίδων. Αν περάσει αυτό, τα παιδιά μας σύντομα θα βλέπουν στα σούπερ μάρκετ υπέρ-επεξεργασμένα σκουπίδια με πράσινη σήμανση και το λάδι και το μέλι με κόκκινη. Και τότε πραγματικά θα πρέπει να αποδείξουμε ότι δεν είμαστε ελέφαντες.

Για αυτό αυτές οι μελέτες είναι σημαντικές. Μέχρι στιγμής αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφών με αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία, αρτηριακή υπέρταση, χοληστερίνη και κάποιους καρκίνους. Οι συγκεκριμένες μελέτες ήρθαν να προσθέσουν στον κατάλογο τις καρδιοπάθειες, τον καρκίνο του εντέρου και κατ΄επέκταση την αυξημένη πιθανότητα θανάτου. Συγκεκριμένα, υποστηρίζεται ότι η αυξημένη κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων σκουπιδοτροφών αυξάνει την πιθανότητα καρκίνου του εντέρου κατά 29%, την πιθανότητα καρδιοπαθειών κατά 32%, και όπως είναι αναμενόμενο, την πιθανότητα θανάτου κατά 19%.

Σε αυτό πρέπει να τονίσουμε ότι οι ερευνητές αυτών των τριών μελετών εξέτασαν την κατανάλωση υπέρ-επεξεργασμένων σκουπιδοτροφών, ανεξάρτητα από την ποιότητα της υπόλοιπης διατροφής. Με απλά λόγια, αυτοί που έτρωγαν πολλες σκουπιδοτροφές, ακόμα και αν η υπόλοιπη διατροφή τους ήταν τέλεια, δεν είχαν προστασία. Αν δηλαδή τρώτε πολλά γλυκά, δεν θα σας σώσει που η υπόλοιπη διατροφή σας είναι ιδανική. Πρέπει να περιορίσετε σημαντικά την κατανάλωση γλυκών. Αν τώρα δυσκολεύεστε να κόψετε τα γλυκά, πρέπει οπωσδήποτε να δείτε το βίντεο που εμφανίζεται τώρα στα δεξιά μου που θα σας πει όλα τα μυστικά που πρέπει να ξέρετε για να τα καταφέρετε. Ευχαριστώ πολύ.

Εδώ είναι οι μελέτες:

Εδώ για εικόνες

[vagkotilydia]

Τα λόγια σας ευαγγέλιο. Μακάρι να υπάρχουν κάποιες φωνές σαν και εσάς για να μας αφυπνιζουν .Να είστε καλά.

[vandaantone]

Ιατρε, σας εύχομαι ΚΑΛΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ, και ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΧΑΡΆ, ΑΓΑΠΗ, και άλλες 2024 ΕΥΧΕΣ.

[ΣταθουλαΛιακα-σρ]

Κ.πανταζη να σας έχει ο Θεός καλά σας σεβόμαστε εκτιμούμε και αγαπάμε όλη η οικογένειά μου να σας δίνει ο Θεός τη δύναμη να συνεχίσετε αυτό που κάνετε.να ξέρετε βωηθατε πολύ κόσμο

[gtmx]

Καλημέρα γιατρέ, καλα Χριστούγεννα, να έχουμε, ολοι, οι άνθρωποι και η φύση, με υγεία και ειρήνη !!!
Σε εμάς, που είμαστε απόλυτα βιγκαν, και ακολουθούμε, σχεδόν κατα γράμμα, τις προτροπές σου, περι γενικά, προσπαθούμε, για μια υγιεινή διατροφη, και έρχονται κάποιοι συνάδελφοι σού, κυρίως μέσω διαδικτύου, και με επικάλυψη, χρόνιων να μας πουν, οτι τα φρούτα, και σταφίδες, αφού περιέχουν φρουκτόζη, δημιουργουν, και αυτά, λίπος και ιδιαιτέρως, στο συκώτι, και για αυτό, να τα κόψουμε, και να ασχοληθούμε, με κετο, και άλλες τέτοιες αλχημείες, κυρίως ζωικών Εν συντομία, πια η γνωμη σου? Ευχαριστώ, χρόνια πολλά!!!!

[JohnSmith-flqn]

Η υγεία, όπως σχεδόν όλα, είναι ζήτημα πολιτικής.
Όσο δεν γίνεται κατανοητό τόσο οι άνθρωποι θα υποφέρουν.

[alkyonikarava]

Καλημερα σας Κ.Πανταζη οπως τα λετε τροφες σκουπιδια, καλες γιορτες υγεια ευτυχια

[olgascopeliti]

Νομίζω και ορμονικές διαταραχές..Ευχαριστούμε γιατρέ! Καλά Χριστούγεννα! Με υγεία!

[annetakaramihali]

Έχετε απόλυτο δίκιο μπορεί να προσέχουμε τηγανητά και παρόμοια Φαγητά αλλά δυστυχώς τα γλυκά……. Σας ευχαριστούμε για την ενημέρωση καλές γιορτές με υγεία😍

[ΣπύροςΚατσής-λζ]

Καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές γιατρέ🎉 ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες.

[fisherman-xr]

Δυστυχώς έχεις δίκιο!!!

Καλά Χριστούγεννα!!

[kwnstantinos]

Δυστυχώς στην εποχή που ζούμε, ναι μεν έχουμε τα πάντα συνάμα όμως πρέπει να έχουμε τα μάτια μας 14 στο τι επιλέγουμε . Καλά Χριστούγεννα και Καλή Χρονιά .

[Κωνσταντίνος-ξρ]

Like! Έχετε κάνει παρόμοιο βίντεο. Περιμένω απαντήσεις που σας έχω κάνει Σε σχέση με την διατροφική μαγιά σε προηγούμενο βίντεο

[ΚώσταςΗλιόπουλος-λπ]

Χρόνια πολλά να είστε καλά δυστυχώς το 95 τοις 100 στα σουπερμάρκετ οχι από μένα από τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας είναι όλο trans λιπαρά κι άλλες καρκινογόνες ουσίες και τρώνε όλη τη σαβούρα και στα μαγαζά στα φαγάδικα έξω αλλά δυστυχώς δεν καταλαβαίνουν όπως οι εννιά στους 10 στα γυμναστήρια κάτι παίρνουν Σπάνια έχω συναντήσει άνθρωπο όπως εγώ που τρώω μόνο φρούτα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όσπρια πολλά χόρτα και κάτι ρίζες από το Βουνό και η προπόνηση που κάνο Είναι με το βάρος του σώματος

[Νικολέταπαντελιδάκη]

Καλημέρα! Χρόνια πολλά, Καλά Χριστούγεννα πολύ ενημερωτικό το άρθρο σας! Αυτό που λέτε ειδικά για το μέλι το λατρεύω και διαβάζω αλλά ακούω κιόλας δειλά, δειλά πως δαιμονοποιείται το μέλι ειδικά πως έχει υψηλό γλυκαιμικό δεικτη και αλλά πολλά κατά του!Θα ήθελα να μου πείτε το μέλι που προτιμώ είναι τα πίκρα μελια! Έχω ακούσει πως οι συνδιασμοι παιζουν σημαντικό ρόλο στο να πέσει ο γλυκαιμικος δείκτης ισχυει?Οποτε με ποιες τροφές μπορώ να το κάνω? Θα ήθελα την βοήθεια σας Να ρωτήσω η μαύρη ζάχαρη να την προτιμήσω από την στέβια? Ποια η γνώμη σας? Θα ήθελα να μου πείτε μια καλή πρόταση για γλυκαντικό όσο γίνεται λιγότερο επεξεργασμένο δεν τρώω γλυκά γιατί δεν μου αρέσουν.Ομως ο άνθρωπος θέλει και το γλυκο να γευτεί! Εγώ ευτυχώς δεν τα τρώω και ειδικά ότι έχει σοκολάτα! Θα περιμένω την γνώμη σας!🎄🎄🎄🎄🎄

[katrin.-]

Οι άγιες μέρες που έρχονται ας φέρουν την ευτυχία στο σπίτι σας..🎄._. Like.👍.223.༺♡

[stb]

Υπερεπεξεργασμένη τροφή είναι και το ψωμί συκαλης?

[NikosDakidis]

Διαπίστωση! Η μεγάλη διαφορά της σημασίας των λεγόμενών σας έγκειται στην ουσία των σημαντικότατων λεπτομερειών στις οποίες εστιάζετε και ΠΡΕΠΕΙ να προσέχουμε!. Κι αυτό είναι που ΔΕΝ πρέπει να προσπερνάμε, ή να ακούμε επιπόλαια... αφορούν την ΟΥΣΙΑ της υγείας μας.