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CALCIUM : comment faire le plein (sans les produits laitiers)
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✔️ Où trouver du CALCIUM ailleurs que dans les produits laitier ? Voici les meilleurs aliments pour faire le plein de calcium !
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Comment être sûr de ne pas manquer de #CALCIUM (c’est-à-dire environ 500 mg par jour pour un adulte) sans forcément boire du lait de vache ?
S’il y bien une chose dont les os ont besoin, c’est du calcium.
Mais contrairement aux idées reçues, le lait ne donne pas forcément des os solides.
Pour avoir le calcium dont vous avez besoin, inutile donc de manger 3 à 4 produits laitiers par jour.
Le calcium se trouve en grande quantité dans les aliments d’origine végétale (la source de calcium unique pour les VEGAN).
Donc OUI, on trouve des aliments riches en calcium ailleurs que dans le #lait.
En plus de nous apporter du calcium facilement assimilable, les végétaux (et les oléagineux comme les amandes par exemple) nous offrent une foule d'autres micro-nutriments !
Ainsi, l'École de santé publique de Harvard conseille simplement de " se procurer 1 à 2 bonnes sources de calcium par jour " qu'il s'agisse de légumes, fruits, eau, sardines...
En agissant ainsi, vous avez la quasi-certitude de couvrir vos besoins en calcium.
Dans le même temps, il est conseillé de manger peu salé et de ne pas avoir de carence en vitamine D pour bien fixer le calcium.
Note : la plupart des TABLEAUX qui indiquent la teneur en calcium des aliments ne tiennent pas compte de la BIODISPONIBILITÉ du calcium qui est pourtant un point fondamentale.
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(même si tu es débutant et que tu n'y connais rien)
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