Кабачки с майонезом на зиму

preview_player
Показать описание
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!

Это классический рецепт приготовления вкусных кабачков с майонезом на зиму.
Очень простая и невероятно вкусная закуска, хоть на каждый день. Приготовьте баночки и приступим!

Кабачки -3Килограмма(очищенные)
Лук репчатый -500Грамм
Майонез -250Грамм
Томатная паста -250Грамм
Масло растительное -150Грамм
Сахар -0,5Стакана
Соль -2Ст. ложки
Перец черный -0,5Чайных ложки
Лавровый лист -2Штуки

Очищаем кабачки от кожуры и семян, чистим лук. Затем пропускаем все через мясорубку.
Добавляем в кастрюлю майонез.
Теперь добавим томатную пасту и растительное масло. Перемешиваем и ставим вариться на 1 час.
Кладем в кастрюлю сахар,соль,перец и лавровый лист. Варим еще 1 час.
Когда все сварилось, вынимаем лавровый лист. Закатываем все в простерилизованные баночки. Готово, приятного аппетита!

Рекомендации по теме