Кабачковая икра в майонезе.Супер Рецепт!

Кабачковая икра в майонезе.Вкус получается такой,что за раз можно съесть всю банку.

********************РЕЦЕПТ**********************

кабачки....................................3 кг (очищенных)
чеснок......................................5 зубчиков
майонез....................................250 гр.
томатный соус.........................250 гр.
сахар..........................................100 гр.
соль.............................................1 ст.л.
растительное масло..................100 гр.
уксус 9%..............................................2 ст.л.

Тушим 1 час после закипания.
Выход продукта = 3 литра =

_Всем удачи! Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

[ДмитрйКусков]

Касательно рецепта, как у многих. А вот качество видео на 5++. Очень приятно смотреть и слушать. Профессионально. Не то, что у многих, бла бла бла на 20 минут, да ещё и голос бесит. Вам 💯% лак!!!

[ТатиСпБ]

Краткость рецепта- это Супер!!!
Все четко понятно, спасибо большое Вам, попробую, понравился состав! 👌

[ГалинаИванова-тз]

Краткость - сестра таланта!! Спасибо Вам!!! 👌👌👌

[ЮлияГимазитдинова-еж]

Впервые делала кабачковую икру. Это такая редкость - взять рецепт, приготовить его и просто обалдеть от Это так Ни добавить, ни убавить. Всего в меру. Очень Спасибо за рецепт😊

[ТатьянаСебадашко-щш]

Спасибо. Всё чётко и ясно. Буду делать по вашему рецепту. Надеюсь у меня получится вкусно.

[НатальяЯшкина-эл]

Спасибо за рецептик, очень всё просто обязательно попробую👍👍👍

[Оксана-ткл]

Самый лучший рецепт! По желанию можно добавить молотый перец одну, две ст .л. по желанию и я за пять мин до готовности добавляю2-3листика лаврушки потом убираю и закатываю.❤❤❤❤❤❤

[МаргаритаКузнецова-мп]

Запекаю в рукаве всякие овощи, включая тыкву, пробиваю потом блендером. Никаких икринок 😊. Отличная икра. Овощная.

[ЛидияБондарь-ьэ]

Хороший рецепт. Муж подсел на такую икру. У него после этой икры желудок не болит, она мягкая на вкус.

[ИраИрина-рц]

Рецепт реально классный.В прошлом году делала и в этом уже второй раз буду делать.Но есть один нюанс, бывает что кабачки попадаются водянистые, так я в таком случае их пропускают сразу через дуршлаг, а потом начинаю тушить.И время варки можно немного увеличить если много сока.Очень вкусная икра!!!

[ИннаСагдиева-зм]

Краткость - сестра таланта! Отличный рецепт!

[ГалинаФокина-тч]

Спасибо, все просто, наверное буду делать именно так

[ОляОльева-лк]

Зачем ещё уксус если он есть в майонезе??? Том.пасту, майонез и специи добавляю через час после варки перекрученных кабачков и лука.И тушить ещё 1, 5 часа переодически помешивая. Всего время приготовления 2, 5часа и икра получается как в СССР была, вкусная и густая( ложка стоит). Уксус не добавляю, храню в квартирных условиях и ничего не взрывает до самой весны! Честно говоря, после нового года уже стараюсь растягивать удовольствие, потому что уж больно быстро она улетает :)) Вкуснятина!)

[НатальяОгирь-йи]

Делала по этому рецепту получилась ну очень вкусно. Для остроты добавила кетчуп чили и 1 ч.л. смесь перцев на двойную порцию.

[-marinashadow]

И я такую сейчас варю, только я добавляю не томатный соус, а томатную пасту, не 5 зубчиков чеснока, а 10, плюс 2 щепотки красного горького перца, и варю на медленном огне 2, 5 - 3 часа, а не 1 час после закипания, а так все остальное по рецепту, обьедение. Свекровь тоже как я делает😊

[ЛарисаРадетская]

За рецепт спасибо, но лучше сначала час потушить одни кабачки, а потом все добавить.

[ДенисНикитченко-ъе]

Нет сомнений, что икра очень вкусная. Хотя бы потому, что без моркови. Но не слишком ли жидкая получилась? Может быть увеличить время тушения?

[ВикаВика-дз]

Очень жидкая.не икра, а кисло сладкий кабачковый бульен.

[inkognito]

Готовила без уксуса и с уксусом.С уксусом не то пальто)))Кисловатая

[BagiraKaripova]

Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, а морковь и лук не обязательно класть, икра хорошо хранить зимой?