Placa de inducción o vitrocerámica: qué elegir, qué es mejor, diferencias, pros y contras, consejos

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En qué se diferencia la placa de inducción de la vitrocerámica: cuál es mejor, recomendaciones útiles sobre la elección

Cuáles son las diferencias entre la cocina de inducción y vitrocerámica. Cuál es mejor elegir. Ventajas e inconvenientes de las placas de inducción y vitrocerámica.
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