Vegan Γαρνιτούρα Λαχανικών (Jardinière) | Master Class By Chef Panos Ioannidis

Jardinière ένα πιάτο vegetarian ή απλά μία γαρνιτούρα λαχανικών. Δείτε παρακάτω τα υλικά της συνταγής. 👇 Jardinière a vegetarian dish, or simply a garnishing of vegetables. See below the recipe ingredients 👇

Υλικά

1 μπρόκολο
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
1 πράσο
10 baby πατάτες
3 καρότα
100 γρ. σπανάκι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Ingredients

1 broccoli
2 zucchinis
1 onion
1 leek
10 baby potatoes
3 carrots
100 gr spinach
Salt
Pepper
Olive oil

Tips:

1: We shock them with cold water to which has been added a good amount of ice

2: We heat up the pan really well and then add olive oil

Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith)

Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
Soul kitchen
Σκηνοθεσία: Σεραφείμ Ντούσιας

Διεύθυνση Φωτογραφίας: Αριστείδης Γεωργίου

Μοντάζ: Σεραφείμ Ντούσιας & Cuepoint

Μετάφραση: Γεωργία Κοφινά

Εκτέλεση Παραγωής: Cuepoint

Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση

#panosioannidis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[reybatistafan]

Μπράβο σεφ ευχαριστούμε!! Και άλλες vegan!!

[deltoukoss]

Υπέροχη συνταγή ❤
Κάντε και καμία ιταλική καρμπονάρα σεφ

[mariannakat]

Φοβερός και πολύ κατανοητός! Πολύ υγιεινή και νόστιμη συνταγή!

[alessandropardalismaofi]

Grandissimi complimenti. Cuore preparazione e rispetto per le materie prime lo accompagnano nel suo percorso professionale. Le ricette che ho guardato sono vive, così essenziali con gusti puri che si sposano in un piatto che solo a guardarlo sai che sarà meraviglioso. Dalla cura che metti nella preparazione quanto la qualità della materia prima il suo rispetto la pulizia e di rigore nel suo processo di preparazione vanno a contribuire alla costruzione di un piatto bellissimo di un'esperienza multisensoriale. È sempre bellissimo avere modo di vederlo applicare questo processo nella sua trasmissione. E poi in un momento in cui la maleducazione e la superbia vincono quasi su tutto, questo chef Panos Ioaannidis propone umanità mascherata da determinazione e competenza ed estremo rispetto di ogni storia e di ogni percorso e guida tutti noi a riscoprire il gusto del semplice, del prodotto genuino della cura e dell'amore del piatto. Complimenti allo Chef !!!

[paraskevi_krgn]

Πολύ μ'αρέσουν οι συνταγές vegan και vegetarian που φτιάχνετε😍😍

[dinapapavlachou]

Όπως πάντα υπέροχος....και υπέροχα αυτά που μας λέει και μας δείχνει ...ευχαριστούμε και αναμένουμε καινούργια video.. φιλιά πολλά ..

[NAL]

Ευχαριστώ πολύ σεφ για τον τρόπο που μας δείξατε τόσο αναλυτικά το είχα πάντα απορία πως γίνεται

[kritolaosrodousakis]

Με απολύτως κατανοητό τρόπο η παρασκευή ενός πολύ υγιεινού γεύματος.
Το ευχαριστώ από μέρους δεδομένο όχι μόνο για τη συνταγή αλλά και για την παρουσίαση κανονικό μάθημα...
Μπλασαρω, σωταρω τι.. πιο.. ποσό...
Κύριε Πάνο "ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ".
Με ανυπομονησία... σ' ότι αποφασίσετε να παρουσιάσετε παρακάτω.

[ΚατεριναΣυλιβριλη-γξ]

Ευχαριστούν σεφ για όλα τα μαθήματα.Πολύ χρήσιμα όλα όσα μας δείχνετε!

[ΓεωργίαΚουτρομάνου]

ΤΕΛΕΙΑ για vegetarians και για συνοδευτικό για κρέας!!

[parie]

Τέλειο!!!! Δείξε μας κι άλλα τέτοια πιάτα παρακαλώ!

[abyssious]

Κύριε Ιωαννιδη ευχαριστούμε για τις ιδέες! Συνεχίστε την καλή δουλειά, , !!
😎 ❤️

[anna.sd.]

Απλά και κατανοητά! Γι'αυτό είσαι ο καλύτερος!!

[papakipapaki]

Πολύ ωραία συνταγή Chef.Μπράβο περιμένουμε περισσότερες συνταγές!!!☺

[fallenkiki]

Ωραία ιδέα, Πάνο μου θύμισε λιγάκι το stir fry!Νομίζω οτι θα πηγαίνει τέλεια με το ζουμερό στήθος κοτόπουλου που μας έδειξες, για μας που δεν είμαστε vegeterian!Θα το δοκιμάσω λίαν συντόμως!Συνέχισε έτσι!Φιλιά !😊

[almpertasa]

Σε ευχαριστούμε σεφ, συνέχισε έτσι !!!!θέλουμε παγωτό χωρίς ζάχαρη !!!!

[katerinatsirogianni]

Εκτός απο γαρνιτούρα θα μπορούσαμε να τα προσφέρουμε και ως ζεστή σαλάτα...πολύ καλή ιδέα, μπράβο σεφ.

[sotiriaria]

Τέλειο 💕 Βίντεο
Συγχαρητήρια Σεφ Της Καρδιάς 💓 Μας
Πολύ Χρήσιμα Πραγματικά
Την Αγάπη 💕 Μας
Σωτηρία Και Νικολέτα

[thanoslykoudhs]

Re chef kane ki ena sushi na klasi o kontizas ;)

[lexgre]

Eisai teleios!! ❤❤❤ euxaristoume polu wraio!