Πιατέλα Λαχανικών | Ποικιλία λαχανικών με χαλούμι και Χούμους | Ultimate Crudités platter

Η πρόταση μας για σήμερα ειναι μια ποικιλία λαχανικών,
σε συνδιασμό με ελιές, χαλούμι και χούμους.
Ενα πολυ εύκολο ,γρήγορο και εντυπωσιακό ορεκτικό ,που συνδιάζεται απόλυτα ως
συνοδευτικό για κρασί και σαμπάνια.
Μια πολύχρωμη και πολύ θρεπτική πιατέλα λαχανικών γνωστή και ως Crudités platter αλά Γαλλικά,
Για το δροσερό και γευστικό πλατό λαχανικών θα χρειαστούμε
τα παρακάτω υλικά

1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 αγγούρι
2 - 3 καρότα
1 πακέτο τυρί χαλούμι
Ελιές
Ντοματινια
Χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι & χοντρό πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής :

Κόβουμε όλα τα λαχανικά και και το χαλούμι σε ράβδους και τοποθετούμε σε μια πιατέλα περιμετρικά.
Στην μέση βάζουμε ένα μπολάκι hummus την συνταγή θα την βρείτε στο link κάτω από το βίντεο.
Στήνουμε το μισό λεμόνι πάνω στα λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Το πολύχρωμο , εντυπωσιάκο και υγιείνο πλατό λαχανικών μας είναι έτοιμο.
Σας ευχομαι να το απολαύσετε .

Καλή επιτυχία,
MargoTzo

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου

Crudités platter. We will need the following ingredients:

1 Green pepper
1 Red pepper
1 Yellow pepper
1 Cucumber
2-3 Carrots
1 Packet of Haloumi cheese
Olives
Cherry tomatoes
Juice of half lemon
Salt and Coarse black pepper

Method:
We chop all the veg in thick chunks and place them next to each other on a platter.
In the middle we put a bowl of Hummus as a dip. You can find the Hummus recipe in the link below the video.
We sprinkle with the lemon juice and we add salt and coarse black pepper.
Our crudités platter and we can enjoy it as a sharing dish or a starter or even accompany it with wine or champagne.

I hope you enjoy it,
Bon Appetit,
Margo Tzo

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou

Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.

Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.

Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.

Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.

Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.

Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.

Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!

Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.

#vegan #vegrecipe #snackvideo

[despinakostopoulou]

Και για apéro είναι ιδανικό!!!
Ευχαριστούμε για την ιδέα Μαργαριτα!!!😘

[dimitrabaltsoukou]

Να ξεντροπιαστούμε ρε αδερφέ! Νταξει, έκλαψα 😂 Τέλειο, μπράβο Μαργαριτάκι 👏🏻👏🏻👏🏻

[travelfandroneview]

Α! Τελικά περίσεψε το χούμους!!
Το εμπλούτισες βλέπω και έγινε καλύτερο ορεκτικό!
Σε ευχαριστούμε για το γευστικό μιαμ μιαμ! 😊
Like 👍 👍 👍
🤝 👋 🙋‍♂️ 🌹 ❤️ 🌹

[tzoproto]

Φοβερό και πανεύκολο πιάτο! Πάει με όλα μα κυρίως με καλούς φίλους!