Como Preparar Lomo Saltado (Preparación Original paso a paso) - Recetas y Secretos de la Nona

Esta manera de preparar es muy personal, te animo a degustarlo con la familia y recuerda que el secreto esta en sazonar bien la carne antes de freír (sal, pimienta y orégano).

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[juanjosealegre]

a diferencia de otros comentarios, yo si te agradezco lo preparé y me quedó delicioso, muchas gracias.

[estradacommusica]

Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!!!!

[daysiita]

Delicioso lomo, lo preparo y me quedó delicioso.

[mandalorianchile]

exelente video, cortito preciso y bien explicado LIKE!

[IncApu]

Y ya de paso me suscribo para ver tus otras recetas. 😋

[cne]

excelente me gusto y lo aplique y quedo rico ....gracias por tu video

[IncApu]

A los amigos cocinillas de la nueva generación: ésta es una técnica casera, de antes de la wok-inización del Perú.
Se ve rico. Prefiero todo mezclado con las papitas!!
Dedito arriba!!

[estebanrch]

Se saltea la cebolla y el tomate, se flamea. El fuego es lo más importante del lomo saltado.

[IncApu]

Tu lomo saltado tiene 186 mil visualizaciones!! Nada mal. 👍🏻

[davidcastillo]

Me.gustó su vídeo, corto, claro y rápido, saludos .

[maxjhordicisnerosfernandez]

muy bien explicado una de las mejores

[mamisanga]

Hola, me gustó su esfuerzo y la brevedad de su video, el aceite es mucho, pero es opcional la cantidad que le ponga cada quien, la cebolla china x igual, por lo menos yo ya tengo el concepto del lomo salteado, que de hecho es lo que estaba buscando.
Gracias.

[maryluz]

Es un lomo de aceite grasoso en salsa de aceite

[kellyfloresmamani]

Y donde esta el arroz graneado es infaltable en este plato

[AlejandraCruz-bilz]

Para que utilizan el vinagre... osea cual es su función en ese plató

[nazaretrosales]

En qué momento hecho la sal al gusto, zasonador, no va ni pimienta ni Creo que le faltó

[yakomarlonsanchezm.]

No se condimenta la carne ? Asi defrente lo hechas

[IncApu]

Mucho criticón por aquí y sin aportar nada positivo. Sobran. Otro like, esta vez pulgar izquierdo!!
En las casas normalmente no hay el super fuego que sale de una hornilla industrial de 3 quemadores. Por ello muy bien que rescates la técnica que evita que la carne sólo se sancoche. Así se hacía el lomo saltado en el Perú pre- Gastón.
Si no usaras esa técnica te saldría un "lomito a la cacerola" o un " lomito al jugo".

[Yonaqueens]

Yo miro para aprender luego lo practico y a comer 🍽 si gustan pueden pasar por mi canal me gustaría que me apoyen ☺️ también estoy aprendiendo a cocinar y enseñándoles para que también lo practiquen 😁 un saludo para todos lindo día 🌞

[mariocana]

La cebolla se cocinó mucho, pero buen video.