СРОЧНО нужна ПОМОЩЬ !!! Рисовая брага на дрожжах Кодзи.

preview_player
Показать описание

По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
Мой Ютуб канал

21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!

ДРУЗЬЯ !!! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ ! Я СНИМАЮ ВИДЕО О СВОИХ УВЛЕЧЕНИЯХ,РЫБАЛКА,ДОМАШНЯЯ ДИСТИЛЛЯЦИЯ,НОЖИ,ПНЕВМАТИКА,РАЗНЫЕ САМОДЕЛКИ.......И МНОГО ДРУГОЕ ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО ! У МЕНЯ НЕТ ОГРАНИЧЕНИЙ В ТЕМАТИКЕ ВИДЕОРОЛИКОВ ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ В КУРСЕ НОВЫХ ВИДЕО ! Всё сказанное является лично моим оценочным суждением!
Все герои вымышлены и совпадения случайны!
p.s: Предупреждаю, что все видео являются постановочными. Это инсценировка ... Все было сделано для привлечения зрителя на канал YouTub.
p.s: Канал и я лично не несем ответственности за содержание рекламных материалов.

#витальсон #люкссталь #какгнатьсамогон

#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво #домашнеепиво #каксваритьдомапиво #брожение #дистилляция #ратификация #обучениепивоварению #дегустация #индукционнаяплита #подготовкадубовойбочки #отборхвостовиголов #водка #абсент #текила #дубоваящепа #дикиедрожжи #делаемдомашний #пшеничное #ячменное #полуга #хлебноевино #ром #пивоварня #перцоваянастойка #кодзи #ферменты #гидролат #люкссталь #витальсон #мацерация
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
Мой Ютуб канал

СамогонщикВитальсон
Автор

Лучше китайцев с рисом ни кто не работает.

yxikuej
Автор

Все просто, классическая двойная перегонка с максимальным укреплением, какое только позволяет оборудование.

rtjkjes
Автор

Виталя привет! Я делаю на максимальном укреплении! У меня получается 95.5 градусов! Рис это тот напиток который я могу выпить гранёный стакан залпом и просто занюхать! Рис очень понравился! И самое главное дело там не в аромате и вкусе! Там после того как выпьешь необъяснимый эффект согревания, какова то может одурманивания! Рис очень достойный! Ректификат не пробовал но 95.5 прям очень достойно! Так же с рисом у меня видео есть!

SamogonDyadiVani
Автор

Поставил брагу на молотой пшенице с кукурузой 80\20 гидромодуль 1\4 8 зерна и 32 л воды, развел водой 35 гр и внес кодзи 70 гр.
брожение первые 3 дня шло активно, потом меньше и меньше, бродит уже 45 дней, примерно один бульк в 3 минуты, сахаромер показывает 5%, что делать? ждать или выливать? прошу совета

retmlib
Автор

Привет Виталя. Мне тоже вкус рисовой не понравился, хоть и перегоняю дважды, бездробины, её отжимал эту кашу. Кодзи справились конечно на ура. Делал методом ХОС. Первый раз перегонял в режиме подстил, с одной рпн, а второй раз - с двумя

leksejelin
Автор

Привет Витальсон! Постоянно делаю рисовую на кодзи, первый раз не зашла как то, потом понял что охрененная вещь ! Делаю так: после 12-21 дня ( выбраживает по-разному) сливаю через дуршлаг и перегоняю на потстил до 10% . Второй с медью и на 90% укреплении. Напиток до 40%, отдых и как ты скажешь два пальца вверх, употребляю в белом виде, хотя делал разные варики, везде норм! Кстати и мои други такого же мнения о напитке!

nuwymoc
Автор

Привет, перегонял первый раз потстил, второй с отбором по жидкости, царга 1м., забита медью.Спирт сырец получился на редкость вонючий, после отбора по жидкости получил 93%, разбавил до 42%, получился очень приятный продукт, очень ароматный и питкий, но быстро надоедает)

mpetlqx
Автор

Виталий, приветствую дружище.Я перегоняю как обычно.Раньше отжимал через фильтр-мешок, боялся что пригорит, а потом все в куб, вместе с остатками, и отлично.Перегонял и на спирт, и так.В обоих случаях понравилось.Выход больше.Пользовался конечно кодзи.Удачи дружище!!!

tfhwvok
Автор

Отличная ароматика, цветочные тона, гоню на медных пыжах, на короткой царге. И выход АС не плохой.

dennispodkhvatkin
Автор

Работал с рисом, брагу отжимал и из 34 кг/риса (по 17кг в каждой бочке, бочки 2-ве по 63 л.) жмыма получалось 1, 6 кг., остальное съедали Ангел'ы. Так как у браги была спиртуозность 21% (замерял рнфрактометром) делал ректификацию, выгонял спирт и спирт у меня был с сладковатым оттенком (в отличии от сахара), белее ароматнее. Попробовал на кукурузе - НЕ ПОНРАВИЛОСЬ, жмыха после брожения было очень много около 8 кг. с бочки и фракция жмыха была жосткая на ощуп, да и брага была по спиртуозности 13-16%. СС у кукурузной был ванучим и пах сероводородом, но при ректификации пришол товарищь, аппорат работал уже 3 суток, отбирал тело, дал попробовать на ладонь пару капель растереть спирт и он говорит - а почему он так пахнет, со сладким запахом...? ему понравился спирт и уверенно заказал Люксталь 6., а спирт у меня был 97, 5% прямо из струи и не делал поправки по температуре.
Я утвердительно себе сказал, что никакой этой "царице полей", только рис....

При перегоне браги у риса СС органолептически лутше, пахнет рисовым хлебом, а кукуруза сероводородом (хотя на рисе, когда гнал аппорат был самодельный и из меди весь, кроме куба, а кукурузу уже начал из нержи на Люксталь 6)

Заметил, что рис рису рознь. Магазинный в пачках он же шлифованный и пропаренный - не бродит. Привозил из Якутска, брал на оптовке, мешки по 50 кг, рис хороший, а вот тот который брал по месту в своём городе, тот который краснодарский по 10 кг мешок, при перегонке СС был по аргоналептике неочень, отдавали нотки сероводорода и царги и особенно холодильник были в чёрном налёте, с серебристым оттенком как серебрягка...

flaneralex
Автор

С чего ты взял что у риса нет ни какой вкусоароматики?Есть, и ещё какая!аромат очень приятный, не навязчивый, цветочный. мне очень нравится. Только перегонять надо на простом прямотоке, с отбором голов и до 55 в струе .

mdgdfgr
Автор

Посмотри Саню Мачалова, он всё доходчево рассказывает.

mleiruc
Автор

Здоров Витальсон, делаю больше года, первый с пыжами второй до 95 градусов, больше моя колонна не позволяет, вкус и аромат мне зашёл намного больше сахарной, единственный Сэм, ну ещё с пшенички ниче, который пью в чистом виде, остальные не могу, только дуб или настойки, но это на мой вкус.

rwujhiw
Автор

На тарелках перегонял с крепостью 93 развел до 40 и прям понравилось на щепу ставил не очень а белая прям за обе щёки 😀

yetkkmo
Автор

после разбавления обязательно проуглевать

docent
Автор

Друже Виталий, ответ конечно не в тему, я пробовал без перегонки. Именно на кодзи делал бражку, отстаивал, пару раз сливал остаток и даже без пастеризации-в подвал. Через пару месяцев просто бомбический напиток(типа сакэ).Запах, вкус, послевкусие-непередаваемо. Жена перестала меня пилить за мое хобби(самогоноварение) и почти каждый вечер с ней по стаканчику...Наверное напиток на любителя, но очень советую попробовать😉.Удачи!

eoiywkg
Автор

Слей его через друшлак, дрожжи оставь на дне. Гнать с остатками риса смысла нет. Да ты и сам все знаешь. Я так делал.

rjqcuqs
Автор

С первой перегонкой думаю всё понятно. Вторую делал на классике, деф рубашечник и холодильник. 89% в итоге. С кожухотрубным спирт спиртом получался. Из риса больше всего понравился, но больше на кодзях ничего не делаю, считаю, что Кодзи это плохо)

Gert
Автор

Гони как пшеничную, сними с осадка. Да прибудет с тобой градус)))

yfjqgnz