Белое вино из концентрированного виноградного сока

preview_player
Показать описание
В этом видео я попробую получить белое вино из концентрированного виноградного сока.

Для приготовления сусла нам понадобится 5кг концентрированного сока из белого винограда, 2кг декстрозы, 19л воды и две пачки винных дрожжей по 8гр.

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии, это дает огромный стимул в развитии канала.

Жмите на колокольчик и подписывайтесь на мой instagram, так вы всегда будете в курсе о выходе новых видео на канале

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Зачем нужна эта дурная музыка, тем более, если она заглушает речь автора ?

ВладимирКуцюк
Автор

Бентонит разводят в воде, потом через 4 часа заливают. Порошок неправильно разводится в сусле. Всем удачи в виноделии!

Шмяк-жю
Автор

Привет, вот скажи вонь осталась дрозжей? Я делал из красного концентрата, после первого снятия с осадка поставил на лоджию ( т.3°) и еще 2 раза снимал, сухачь получился супер, без каких либо намеков на запах дрозжей или браги. Сейчас становиться тепло и думаю что дрозжи не выпадут в осадок, поэтому думаю про бентонит.СПАСИБО.

ОлегКорпусов-вл
Автор

Чтобы померить плотность в данной ситуации, нужно бак наклонить чуть-чуть набок, таким образом уровень глубины увеличится...

СергейКолпаков-сс
Автор

Чтобы вино было крепче, посоветуйте что добавлять, дрожжи или сахар ?!

BpedHbIu_ded
Автор

Делал из грушевого концентрата, добавлял, тоже дрожжи, конечная плотность 5% хоть убейся. Консультировался с профессионалами, пришел к выводу, что в концентратах присутствуют несбраживаемые сахара.

Klik_off
Автор

Как это не могу измерить плотность? А в колбе, в банке? Ну на крайняк ведро наклонить...😳

SergeyBor
Автор

Без сахарометра можно как-то померить плотность

АлександрПерешитов-эд
Автор

Делаю на Белорусских винных. Все отлично бродит до суха.

ВиталийИгумнов-жи
Автор

Дрожжи не справились с двумя кг.дикстросы!Много.

АлександрГенюк-юй
Автор

Ты бы, мил человек, хотя бы почитал ...
или видео посмотрел, как вино делать...из концентрата.
А эксперименты, это как велосипед изобретать...

Сергей-ужн
Автор

Бентонит в вино 😂 ты бы еще марганцовки бахнул 😂😂😂. Так плохо бродит потому что постепенно и в прохладном помещении в течение трех недель минимум примерно !!!

ВикторЯсевич-ръ
Автор

Извращенец! Зачем химию в домашнее вино добавлять! Домашнее оно потому и домашнее что делается без химии, а естественными процессами! Брожение, осветление и всё остальное прочее! А так заморачиваться, так проще сходить в КБ и взять готовое!!! Готовлю вино без добавления химических прекрас и не плохо получается! Бросил пить водку и вообще алкоголь из магазина, только домашнее вино....сейчас, на данный момент, у меня бродит 90 литров вина😂😂😂всем приятного застолья....

РоманЗавьялов-ил