SCHNELLE VEGANE FRÜHSTÜCKSIDEEN || gesund + einfach

Heute habe ich 5 schnelle und gesunde vegane Frühstücksideen für euch. Unter anderem veganes French Toast und Omlett, ein Schoko Protein Smoothie, eine süße Süßkartoffel und ich probiere den Tik Tok Tortilla Trend aus!

Süße Süßkartoffel:
1 Große Süßkartoffel mit einer Gabel ein paar mal rund herum einstechen und anschließend für ungefähr 60 Minuten bei 200 Grad im Ofen gar backen. Dann der Länge nach aufschneiden, einen Moment auskühlen lassen und nach belieben mit beispielsweise Joghurt, Nussmus, Sirup und Früchten toppen

Tortilla:
Tortilla von der Mitte aus an einer Seite einschneiden. Dann Viertel nach belieben belegen, zusammen falten und in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten.

French Toast:
Für das Coating eine Banane mit 2 EL Leinsamen, 1 TL Zimt und Mandelmilch glatt pürieren und idealer weise für eine Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank zum andicken stellen. Toast oder Brot in der Bananenmischung wenden und mit Öl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Dann nach belieben toppen und verzieren.

Schoko Protein Smoothie:
1 Banane
1/4 Avocado
1 Handvoll Blattspinat
3 Datteln
1 EL Kakaopulver
1 EL Protein Pulver
zur Hälfte mit Wasser oder Milch auffüllen

Omlett:
100g Kichererbsenmehl mit Knoblauch Pulver, Paprika und Salz (/Kala Nanak Salz) würzen und mit 100 ml pflanzlicher Milch verrühren. In einer Pfanne beliebiges Gemüse andünsten, etwas würzen und "Ei" Masse hinzugeben. Ei-Masse in der Pfanne gleichmäßig verteilen und ca. 5 Minuten von der einen Seite anbacken lassen. Dann wenden und eine Hälfte des Omletts mit beispielsweise Spinat und Veganer Käse befallen. Das Omelett zusammen falten, warten bis der Käse geschmolzen ist und servieren.

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Music by @Audiolibary

[caroschilli]

Tolles Video! Genau diese Ideen braucht die vegane community und kein 15. Prorridge, welches als Besonderheit, mal ganz verrückt, mit Heidelbeeren und Nussmus serviert wird. Ehrlich, das sah alles unheimlich lecker aus. Das Omelette probiere ich wahrscheinlich direkt jetzt zum Frühstück :D

[kiimosriika]

Hatte keine Ahnung was ich zum Frühstück machen soll und habe mir dieses Video angeschaut. Tatsächlich hatte alles da und hätte jedes Gericht machen können. Ich habe mich dann aber für die Tortilla und die süße Süßkartoffel entschieden. Super lecker 👌kann ich nur weiterempfehlen. Vielen Dank für die tollen Ideen

[andreakaesmann]

Dankeschön ❤️werde es ausprobieren! Super Ideen 👍👍🥰

[Sabrina-]

Oh wow 😍 Da bekomme ich gleich richtig Hunger 😋 Mega schöne Ideen, die ich definitiv mal ausprobieren werde!

[karinmuller]

So ein leckeres Video 👍👍👍 danke für die Inspo... liebe Grüße 🤗

[giuliamarie]

Mega tolles Video! Bin seit kurzem vegan und suche fleißig nach Rezepten :D Dafür lass ich direkt ein Abo da <3

[nurcarobitte]

Super schön gedreht, geschnitten und vertont! 🤩

[judith]

Richtig coole Ideen, mal was anderes als die ganzen anderen Videos. Hast eine sehr tolle sympathische Ausstrahlung 🥰

[sunnymay]

Mega Rezepte. Die Wraps und das Omlett werde ich aufjedenfall nachmachen! :)

[jenny_mllr]

Super tolle Ideen liebe Charlotte 🥰🙌🏼 die süßkartoffel kann man auch mit der Gabel rund rum einpieksen und dann auch je nach Größe in die Mikrowelle 5-10 min. Wenn man eine hat☝🏼geht n bisschen schneller☺️

[liniwitte]

Sieht alles super lecker aus😍 und man sieht total wie viel Mühe du dir bei dem Dreh und Schnitt gegeben hast 🥰🤓

[jonasmildenberger]

Vielen lieben Dank für das tolle Video!:)💚

[sarahottway]

Danke für die Inspirationen.
Das Omelett sieht wirklich lecker und so einfach aus=) habe früher in meinen Eiphasen so gerne Rührei und Omelette gegessen, vielleicht eine MÖglichkeit es bald wieder zu tun=)
Danke dir....

Süßkartoffel esse ich zurzeit immer mit Banane, und Avocado als kleine Pralinentürmchen aufeinander gesteckt und meistens, wenn da ist noch Zucchini dazu. Ist auch irgendwie alels eher sweet und schmeckt mir super lecker....

Tolles Video, toller Schnitt=)

[haukehinrichs]

1 Stunde den Backofen benutzen für n Frühstück find ich n bisschen überzogen 😂

[dannim]

Ich mochte früher die würzige Variante von French Toast ganz gern. Also einfach den Toast in Rührei gewendet und gebraten. Könnte es dazu eventuell auch eine passende Alternative geben? Banane passt da ja nicht so 😁😋

[ME-kvhb]

Aus meinem Omlette wurde ein Rührei😂 Aber ist trotzdem mega lecker

[alfreekoehler]

Liebe Charlotte wieviel Zeit hast du um ein frühstück zu bereiten? Gehst du nicht arbeiten?

[Repeater]

Mal ne blöde Frage, wo bekommt man guten Hummus im Glas? Ich finde leider immer nur welchen in Plastikverpackungen.

[auroramystic]

Voll lecker, vor allem der Schockodrink! Bin auch Veganer und will dass mal ausprobieren. Auch dass Frenchtoast ist super. Nur Veganer Käse, den mag ich garnicht!

[Fitzibutzi]

Viele Vegane Rezepte enthalten immer bei Vollmond gezupftes Flussgras, Baumschlangenhaut und Horn eines Zweihorns. Die hier nicht. Spitze!