ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ АЛЫЧИ.

В разгар лета в саду созревают фрукты и ягоды. Зачастую их очень много и садоводы не знают, куда деть излишки. Хорошее решение - домашнее вино. В моем варианте - вино из садовой алычи.
Рецепт на 10 л. бутыль:
6 кг. спелой алычи
4-5 литров воды (в зависимости от сочности плодов)
300 гр. сахара на каждый килограмм алычи добавляем в 3 приема (у меня алыча сладкая, можно добавить сахар еще, если алыча кислая)
любые культурные дрожжи для фруктовых вин добавляем согласно инструкции (можно без них, тогда плоды не моем, а только протираем сухой тряпочкой и лучше добавить горсть изюма для брожения).
#домашнеевино #каксделатьсино #виноизалычи

[ВладимирМилаш-им]

Нового ничего не узнал, но в поддержку канала подписался и делаю коммент для продвижения канала, потому как достойно идёт инфа без косноязычия, лаконично без категоричность, спс за труд

[ЗурабКиракосян]

Здраствуйте . Подскажите а из шелковицы вино неполучится слабительным ? Просто в сизон сбора шелковицы я задумался попробовать сделать вино и меня переубедили . Сказали что это вино получается очень сильным слабительным .

[tamarad.]

Доброго дня, порадьте, будь ласка, який краще гідрозатвор брати?

[ЕгорЕвченко-цц]

Дмитрий, спасибо за видео, проясните пожалуйста один момент. Что бы было сладкое, нужно добавлять больше сахара, но дрожжи по идее его переработают на спирт и оно опять закислит ? Как действовать, что бы было послаще?

[Василич-вь]

Здравствуйте. Подскажите, можно ли собирать её с земли?Некоторая плесневеет оч. быстро, которая на земле. Для вина.?

[tatyanabekker]

Скажите - как вы давили алычу в кашицу??

[milano]

Наконец то нашла нормальное описание приготовления вина из алычи. Спасибо вам. Посмотрела ваш плейлист. Вы талантливый человек ❤. Создаёте такие красивые вещи!

[МагомедАбдурахманов-яи]

Доброго времени суток Дмитрий, первый этап прошел, процедил я не а вот щас в болонах не бродит

[ЛенаПольщикова-иш]

А если я не помыла., естественное брожение. Сахар и воду так же добавлять ?

[Аринабалерина-хб]

И без дрожжей бродит хорошо и дрожжами не отдаёт

[Екатерина-ъбч]

Дрожжей таких нет, еще бродит вино с ягод, добавлю стаканчик и будет бродить