Lokum Gibi Pişen Orman Kebabı Tarifi

Orman kebabı, Osmanlı Mutfağı'nın aşçılarının yetiştiği Bolu şehrimize has bir yemek. İçinde bolca sebze olmasıyla, etlerinin lokum gibi pişmesiyle dillere destan olan bir lezzet. Bu tarifin tüm yapılış detayları için buyurun tarifmize.

Malzemeler:
500 gram dana kuşbaşı eti (ya da kuzu kuşbaşı)
2 adet orta boy soğan
2 adet havuç
2 adet patates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase bezelye (konserve)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Orman Kebabı Tarifinin Detaylı Yapılışı İçin:

Diğer Tarifler İçin;

Denemek isteyeceğiniz diğer tarifler;

1. Fırında Sebzeli Tavuk

2. Mantarlı Tavuk Sote

3. Balık Biber Turşusu

4. Kolay Roka Salatası

5. Sivri Biber Turşusu

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Uygulamamızı İndirin:

Tariflerinizdeki Tüm Malzemeler İçin Yemeksepeti Yanınızda!