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SCROCCHIARELLE all’olio Velocissime #shorts #ricette
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SCROCCHIARELLE all’olio Velocissime #shorts #ricette
ingredienti
230 g di farina 0 ( oppure farro, 1, 2, o altro tipo a piace cambierà poco la quantità d’acqua)
100 g di acqua a temperatura ambiente
25 g di olio extravergine d’oliva + quello q.b. da spennellare
1/2 cucchiaino di sale
Forno preriscaldato ventilato a 230 gradi per circa 7 minuti, stando attenti a non farle bruciare.
Puoi dividere l’impasto e fare delle palline e poi stendere con il mattarello facendo una sfoglia sottile a forma allungata o tonda, altrimenti come ho fatto io, una sfoglia unica e poi tagliare a strisce irregolari ed aggiungere le erbe aromatiche a piacere.
ingredienti
230 g di farina 0 ( oppure farro, 1, 2, o altro tipo a piace cambierà poco la quantità d’acqua)
100 g di acqua a temperatura ambiente
25 g di olio extravergine d’oliva + quello q.b. da spennellare
1/2 cucchiaino di sale
Forno preriscaldato ventilato a 230 gradi per circa 7 minuti, stando attenti a non farle bruciare.
Puoi dividere l’impasto e fare delle palline e poi stendere con il mattarello facendo una sfoglia sottile a forma allungata o tonda, altrimenti come ho fatto io, una sfoglia unica e poi tagliare a strisce irregolari ed aggiungere le erbe aromatiche a piacere.
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SCROCCHIARELLE all’olio Velocissime #shorts #ricette
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