Даже вкуснее, чем помидоры! ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ в домашних условиях

Рецепты из сливы уже все попробовали? Сливовый пирог, сливовое варенье, ткемали из сливы... А сегодня я вам покажу кое-что очень необычное и вкусное: это вяленые сливы!

Что нужно:

слива - примерно 1 кг
чеснок - 3 зубчика
чабрец (он же тимьян) - несколько веточек для аромата
растительное масло - примерно 400 мл для заливки сливы в банке

Если не любите масло, вяленую сливу можно просто сложить в пакет и заморозить!

[Ольга-тте]

Пересмотрела несколько рецептов, пожалуй, остановлюсь на Вашем. Спасибо за лаконичность и обстоятельность❤

[Miss_Apolinarushka]

Спасибо за рецепт - урожай поспел, а рецепта не было

[Ольга-тте]

Пишу отчет. Приготовила сливы по Вашему рецепту, но перед тем как поставить их в сушилку слегка присолила и посыпала сахаром, тоже без фанатизма. Вкус становится намного ярче. В остальном все как у Вас. Одну баночку прикончили на следующий день, остальные настаиваются. Вкус на любителя, думаю не каждый заценит. Но уж если понравилось (как нам), то будут готовить каждый год . И для любителей оливкового масла - оно сюда не подходит, забивает вкус сливы

[наташапанкова-ец]

я в прошлом году мариновалв сливы с чесноком и зеленью.мне не понравилось. ощущение, что ты ешь соленое и пряное варенье. это едят в армении такое. но мы к такой пищи не превыкли.