Let’s cook FABADA ASTURIANA while LEARNING some SPANISH

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[AlexanderWernerJr]

¡Qué plato tan apetitoso! También me gusta que lo cocines al fuego porque eso le da un carácter muy agradable a tu hogar. 👌👌

[Pamela-pnus]

Hay muchas recetas de fabada asturiana en línea, Luija, pero la tuya es, con diferencia, la mejor. Tu receta es la más deliciosa y la más saludable. Me encanta tu presentación! ¡Gracias, Profe!

[tommarch]

Me abarrotaría con ilusión aprobarlo algún día. 😋😋

[beatesedlaczek]

¡Hola, Luija! Me gusta verte cocinar. Me has inspirado a buscar una versión vegana de una fabada asturiana. Encontré algunas recetas en la red, voy a experimentar, obviamente sustituyendo el chorizo y la morcilla por tofu ahumado o seitan. Sé que no será como la receta original, por supuesto, pero creo que mi versión será igualmente sabrosa. Un día de estos la prepararé, te contaré cómo me sale.

[marshac]

Hace 2 años, comí una fabada en Oviedo y después fue como sí estuviera embarazada 😂😂

[leighcanham]

Tenemos unas tiendas de delicatessen excelentes en Cardiff. Podemos comprar algunos chorizos de toda España. Te expliqué antes, creo, que no como mucha carne, generalmente, en vez en cuando, la como. Entonces, probaré esta receta. ¡Algo bueno del invierno! ¡Gracias por compartir, chef! Una pregunta… como se llama (stew) en España. ¿Estofado? Guiso. Guisado. ¿Cocido? Hay muchos ejemplos. En Gales: CAWL… la misma fonética como español.

[nachordguez]

la fabada asturiana no lleva pimiento ni ajo, se hace con una faba en concreto, de verdura solo lleva cebolla y no se tritura, la morcilla no debe ser de arroz, lleva azafran. asi que eso dista mucho de ser una fabada asturiana, es un plato de alubias, que esta muy rico seguro, pero no es fabada asturiana.